你不可不知的酒評(píng)家之尼爾·馬丁

尼爾·馬?。∟eal Martin）這個(gè)名字或許對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)并不熟悉，但“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克（Robert Parker）的名字想必每一位葡萄酒愛(ài)好者都有所耳聞。尼爾·馬丁在前兩年曾被視為帕克的繼承人，這一度使他成為酒界最炙手可熱的酒評(píng)家之一，在業(yè)界的影響力不容小覷。那么今天，就隨紅酒世界一起認(rèn)識(shí)這位來(lái)自英國(guó)的葡萄酒品評(píng)家吧！

圖片來(lái)源：vinous.com

尼爾·馬丁于1971年在英國(guó)出生，1989年進(jìn)入華威大學(xué)（University of Warwick）攻讀管理科學(xué)（Management Science）學(xué)位。畢業(yè)后，他先在倫敦（London）從事了2年保險(xiǎn)工作，后移居?xùn)|京（Tokyo），成為了一名英語(yǔ)老師。他與葡萄酒的故事在1996年拉開(kāi)序幕，那一年，他加入了一家進(jìn)出口貿(mào)易公司，負(fù)責(zé)波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）葡萄酒的進(jìn)口工作。天天與諸如拉圖城堡（Chateau Latour）、帕圖斯酒莊（Petrus）等世界頂級(jí)葡萄酒打交道的馬丁有一天恍然發(fā)現(xiàn)，自己對(duì)這些葡萄酒一無(wú)所知，進(jìn)而萌生了學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)的想法。于是，他花了4年時(shí)間取得了WSET4級(jí)證書，期間每年還數(shù)次前往歐洲各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，拜訪名莊名園，品鑒學(xué)習(xí)，這為他日后身份向酒評(píng)家轉(zhuǎn)變打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

圖片來(lái)源：www.wine-journal.com

在積累了豐富的葡萄酒知識(shí)之后，尼爾·馬丁于2003年創(chuàng)辦了自己的個(gè)人網(wǎng)站wine-journal.com，他獨(dú)到的洞察力與犀利的文風(fēng)迅速為他收獲了超過(guò)100,000名讀者粉絲。馬丁這支潛力股很快吸引了羅伯特·帕克的注意。2006年，馬丁在帕克的邀請(qǐng)下加入了《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate，簡(jiǎn)稱WA），主要負(fù)責(zé)波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品評(píng)。這之后他一路高歌猛進(jìn)，在2012年出版了自己的第一本書——《波美侯》（Pomerol），并獲得了安德烈·西蒙和路易王妃獎(jiǎng)（Andre Simon and Louis Roederer Awards）。至此，馬丁在業(yè)界已頗有名氣。他嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和清醒的決斷頭腦也使他愈發(fā)受到帕克賞識(shí)，繼而在2015年，帕克宣布將波爾多期酒（En Premier）品鑒這一重要任務(wù)全權(quán)交給馬丁負(fù)責(zé)。頂著“帕克繼承人”的光環(huán)，馬丁迅速成為了業(yè)界最受矚目的酒評(píng)家之一。但誰(shuí)也沒(méi)有想到，馬丁沒(méi)有選擇走一條眾人眼中的康莊大道，而是在2017年末決定離開(kāi)WA，加入WA前員工安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）創(chuàng)立的《葡萄酒志》（Vinous）。這一決定當(dāng)時(shí)在業(yè)界掀起了不小的波瀾。加入《葡萄酒志》后，馬丁除了“老朋友”波爾多和勃艮第外，還負(fù)責(zé)南非和新西蘭的葡萄酒品評(píng)。

尼爾·馬丁在評(píng)分時(shí)，采用與帕克類似的100分制評(píng)分體系，但他在一定程度上也認(rèn)為如果只用一個(gè)簡(jiǎn)單的分?jǐn)?shù)定義一款葡萄酒或多或少有些狹隘，不過(guò)分?jǐn)?shù)確實(shí)可以作為一個(gè)對(duì)比、補(bǔ)充的數(shù)據(jù)而存在。在他看來(lái)，一款酒若想獲得滿分，必須在品質(zhì)上無(wú)可爭(zhēng)議，除了具備言語(yǔ)難以描述的獨(dú)到魅力和深度外，還需具有強(qiáng)大的陳年潛力。從這里我們不難看出，馬丁確是一位“挑剔”的酒評(píng)家，在他的數(shù)萬(wàn)篇品酒記錄當(dāng)中，能獲得100分的葡萄酒為數(shù)不多。

尼爾·馬?。ㄖ校┰诓柖嗥诰破疯b會(huì)

“人生就應(yīng)該不斷地探索可能性。”卸下“帕克繼承人”的光環(huán)，馬丁似乎希望尋找到人生更多的可能。未來(lái)，他將在《葡萄酒志》譜寫怎樣的新篇章，酒界是否能見(jiàn)證再一個(gè)巨人的崛起，就讓我們拭目以待。（文/Mollie）