打造成功飲品品牌 從這10步入手

目前的飲品行業(yè)已是百家爭鳴，百花齊放的狀態(tài)，甚至說其擁擠不堪也毫不為過。在如此眾多的品牌中，怎樣才能做到脫穎而出呢？這是目前大多數(shù)飲品品牌都在探索的問題。盡管說所有的品牌都在標(biāo)榜著自己的與眾不同，或歷史悠久，或積極創(chuàng)新，或堅守傳統(tǒng)，或接受新潮，大有“八仙過海，各顯神通“之勢，但是成功的品牌又有哪些呢？本文從成功飲品品牌中汲取經(jīng)驗，總結(jié)它們成功背后的故事。

圖片來源：Johnnie Walker

1、品牌充滿個性

　　一個成功的品牌不僅擁有個性十足的外觀，而且還散發(fā)一種從內(nèi)而外的獨特氣質(zhì)。這種氣質(zhì)在很多成功飲品品牌身上都能找到，比如亨利爵士金酒（Hendrick‘s Gin）傳遞的是一種古怪與神秘氣息，而尊尼獲加威士忌（Johnnie Walker whisky）則散發(fā)出一種悠然自信的光芒。這就是一個品牌所需要定下的基調(diào)，它們不僅會令人印象深刻，可接受度高，而且還能將其品牌打造成強有力的競爭者

　　2、形象醒目而獨到

　　不管是在酒吧，還是在超市貨架，抑或是別人手中，一個醒目而獨到的形象是所有飲品品牌所追尋的。不管是在當(dāng)?shù)厥袌鲞€是在國際零售領(lǐng)域，一個醒目而獨到的品牌形象能確保品牌所處的市場地位，傳遞品牌文化和精神。

　　3、包裝設(shè)計充滿親和力

　　包裝是任何一種商品給人的第一印象，一個好的包裝設(shè)計不僅僅能成為其產(chǎn)品的符號，而且還能凸顯產(chǎn)品的閃光點。因此，不管是從消費者的角度看，還是從設(shè)計者的角度看，包裝設(shè)計都必須充滿親和力，能夠代表品牌的形象，也能夠凸顯品牌的精神。

　　4、Logo易識別

一個具有標(biāo)志性特征的logo設(shè)計不僅能在一定程度上引起消費者的共鳴，還能賦予其更多的精神內(nèi)涵。比如拿破侖干邑（Courvoisier）上的拿破侖輪廓象征改革精神；人頭馬（Remy Martin）的半人馬形象代表著天人合一；格蘭菲迪（Glenfiddich）的雄鹿象征著鹿谷；百加得（Bacardi）的蝙蝠代表著夜晚；而格蘭特（Grant）的樹則代表格蘭特家族和工藝的5代傳承。

　　5、品質(zhì)與形象一致

　　雖然有些品牌擁有動人的品牌故事，但是其品質(zhì)卻與其形象相去甚遠(yuǎn)。因此要打造成功的飲品品牌，形象和品質(zhì)必須保持高度的一致?？颂m肯朗姆酒（Kranken Rum）就是一個非常成功的典型范例。這種黑色香氣濃郁的加勒比海朗姆酒沒有將自己定位成聚會朗姆酒而是專注于品質(zhì)的優(yōu)越性，再配合上其復(fù)古的海軍型瓶裝以及海怪故事，令其迅速打開了英國市場。

6、市場定位清晰

　　俗話說“知己知彼，百戰(zhàn)不殆“。飲品最為一種快消產(chǎn)品，只有充分掌握了消費者的喜愛、口味等你才能取得成功。因此，合適的市場定位是不可回避的問題。該品牌到底適合怎樣的客戶群？他們都做什么工作？在哪里工作？他們平時的喜好是什么？等等諸如此類的問題，想要成功的飲品品牌都必須知悉。

　　7、品牌名字恰到好處

　　這個問題很簡單，但是要確保這個名字能發(fā)音簡單清晰，而且在其他語言內(nèi)也不會產(chǎn)生歧義。名字是品牌的一部分，因此一個合適的名字既要獨一無二，又要好記朗朗上口。如果滿足的這些條件，只要假以時日，人們肯定會接受這個名字的。

　　8、品牌故事內(nèi)涵豐富

　　現(xiàn)在的消費者們想成為他們所相信的故事中的主人翁，或者至少是一員，這就將他們的情感和記憶也融入到故事當(dāng)中。因此要建立一個成功的飲品品牌，就要擁有一個真實的品牌故事，其有深度，有激情，有曲折，值得細(xì)細(xì)琢磨品味。

　　9、充滿膽識，籠絡(luò)人才

　　絕不要低估視角和偏好的重要性，因為它們是偉大品牌創(chuàng)造的重要組成元素。我們已經(jīng)擁有了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗，因此現(xiàn)在我們需要的膽識。如果你是品牌擁有者，讓你置身于一個充滿創(chuàng)新獲得人群中吧。

　　10、形成品牌文化

　　這是一個更高的追求，你做的每一件事，說的每一句話，你出現(xiàn)的每一個地方，你支持的每一個項目，以及與你交流的每一人都將成為你這個品牌帝國里的根基。只有這樣做你才能清晰地計劃你所做，并充分了解你所需要的。反過來，如果你深入了解這些成功的基本要素，而品牌故事也設(shè)計完美，就能與消費者產(chǎn)生更深層次的共鳴。你就再也無須擔(dān)心你僅僅是他們生命中的過客，因為你已成為他們生活的一部分。（ＤＢ）