蘇富比，佳士得……細(xì)數(shù)全球最頂級(jí)的名酒拍賣會(huì)

最近幾天，股市漲又落，無(wú)人知曉明日又幾何。雖然近30年來(lái)，全球各大股市指數(shù)漲了近20倍，但巴菲特只有一個(gè)，能笑到最后的人亦少之又少。可是，你知道嗎？同時(shí)期的葡萄酒投資回報(bào)漲幅近達(dá)40倍，而且即便是放在手里漲不了，最后自己喝掉也不算吃大虧。在名酒投資的各類方式中，葡萄酒拍賣顯然是常見(jiàn)的一種。蘇富比、佳士得……好像到處都在拍賣葡萄酒。

對(duì)于名酒拍賣的門(mén)外漢來(lái)說(shuō)，那些音譯的拍賣行名稱以及算不明白的金額數(shù)字讓人望而卻步。以下介紹的內(nèi)容便是全球最知名的葡萄酒拍賣場(chǎng)。

一、必須要提的拍賣行巨頭：蘇富比與佳士得

1. 倫敦蘇富比拍賣行（Sothebys）

主拍佳釀：珍稀私人洋酒藏品、頂級(jí)波爾多（Bordeaux）及勃艮第（Burgundy）私人珍稀佳釀。香港蘇富比的主攻拍品是頂級(jí)單一藏家洋酒珍藏。

1744年，山姆·貝克（Samuel Baker）在倫敦創(chuàng)立了蘇富比，使之成為歷史最悠久的藝術(shù)拍賣商之一。蘇富比早年主要經(jīng)營(yíng)書(shū)籍，曾受委托拍賣諸多名人的藏書(shū)。后來(lái)，蘇富比不斷拓寬其拍賣領(lǐng)域，并在倫敦、紐約、巴黎和香港均設(shè)有拍賣中心。

蘇富比的葡萄酒拍賣主要集中在春季、秋季和冬季。1970年，蘇富比在倫敦舉辦了其首場(chǎng)葡萄酒拍賣，后于1994年開(kāi)始在紐約舉行葡萄酒拍賣。2009年，蘇富比在香港也開(kāi)始舉辦同類活動(dòng)。蘇富比葡萄酒拍賣部門(mén)由葡萄酒大師們率領(lǐng)，為消費(fèi)者尋找適合現(xiàn)在品飲或適合窖藏的頂級(jí)佳釀。

2. 倫敦佳士得拍賣行（Christies）

主拍佳釀：波爾多、勃艮第及香檳區(qū)等世界經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)的佳釀。

實(shí)力上與蘇富比不相伯仲的佳士得拍賣行由詹姆士·佳士得（James Christie）于1766年在倫敦創(chuàng)立，是世界上歷史最悠久的藝術(shù)品拍賣行之一。佳士得每年舉行450多場(chǎng)拍賣，涵蓋超過(guò)80個(gè)拍賣類別，包括各類裝飾藝術(shù)品、珠寶、影像、收藏名品和名酒等。

1769年，佳士得進(jìn)行了歷史上第一場(chǎng)葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)。這種特定產(chǎn)品專場(chǎng)拍賣會(huì)，在隨后的200多年中越來(lái)越多地被各拍賣行廣泛應(yīng)用。1788年，佳士得第一次在葡萄酒拍賣說(shuō)明書(shū)中加入了葡萄園的介紹。在這份拍賣說(shuō)明書(shū)中出現(xiàn)的葡萄園名字，正是“拉菲”（Chateau Lafite Rothschild）和“瑪歌”（Chateau Margaux）。在過(guò)去200多年里，佳士得搜羅世界上的佳釀供美酒愛(ài)好者們選擇。1967年，佳士得在倫敦舉行“Alexis Lichine et Cie”葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)，標(biāo)志著真正的現(xiàn)代葡萄酒拍賣重新開(kāi)始。當(dāng)時(shí)共有2.7萬(wàn)箱葡萄酒，在這場(chǎng)拍賣上進(jìn)行銷售，到現(xiàn)在這數(shù)字依然保持著單場(chǎng)葡萄酒拍賣數(shù)量的最高紀(jì)錄。1966年，葡萄酒大師（Master of Wine）邁克爾?布羅德本特（Michael Broadbent）加入佳士得。在其領(lǐng)導(dǎo)下，佳士得很快成為葡萄酒拍賣業(yè)的巨頭。（摘自本站《名酒拍賣：走進(jìn)佳士得拍賣行》）

佳士得的拍品會(huì)分為普通、精品（Fine）和頂級(jí)藏品（Finest and rarest），從而讓拍客們有更多的選擇。與蘇富比情況相近，佳士得名酒拍賣的半數(shù)成交額都產(chǎn)生于香港市場(chǎng)，從中也可窺探出中國(guó)買家對(duì)名酒佳釀的興趣極高。

二、專項(xiàng)葡萄酒拍賣會(huì)

1. 法國(guó)伯恩濟(jì)貧院慈善拍賣會(huì)（Hospices de Beaune）

主拍佳釀：勃艮第葡萄酒（尤其是其他地方不常見(jiàn)的酒品）。

每年11月的第三個(gè)星期日，在法國(guó)的伯恩都會(huì)舉辦伯恩濟(jì)貧醫(yī)院（Hospices de Beaune）葡萄酒拍賣會(huì)。此活動(dòng)已經(jīng)歷時(shí)150年，拍賣的酒品全部為勃艮第酒（包括桶裝葡萄酒）。伯恩濟(jì)貧院不僅是一座歷史遺跡，更是一個(gè)擁有超過(guò)60公頃葡萄園的慈善機(jī)構(gòu)，同時(shí)經(jīng)營(yíng)一座現(xiàn)代化醫(yī)院。

與其他拍賣不同的是，伯恩濟(jì)貧院在一年一度的拍賣會(huì)上銷售期酒，更出于慈善事業(yè)的需要。以往的伯恩濟(jì)貧院拍賣會(huì)的主要參與者都是當(dāng)?shù)氐钠咸丫粕?，他們一般?huì)為自己或零售客戶、餐廳等競(jìng)投商品。但在2005年時(shí)，相關(guān)掌權(quán)人決定對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行一些改變，并邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)承辦拍賣（如前面提到的佳士得），并允許私人買家參與。

2.納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)（Auction Napa Valley）

主拍佳釀：納帕精品葡萄酒

納帕谷葡萄酒拍賣會(huì)是世界上最大的葡萄酒慈善拍賣之一，于每年6月初舉辦，如今已持續(xù)30余年。每年的葡萄酒拍賣是向參加拍賣會(huì)的慈善家和嘉賓展現(xiàn)納帕谷葡萄酒美食之鄉(xiāng)魅力的機(jī)會(huì)，各酒園的晚宴午餐花樣繁多，誘人入勝。

3. 德國(guó)特里爾拍賣會(huì)（The Grosser Ring Auction）

主拍佳釀：德國(guó)VDP佳釀

德國(guó)名莊聯(lián)盟（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter或VDP）創(chuàng)建于1910年，距今已有100多年歷史，是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國(guó)頂尖酒莊的代表，釀制的葡萄酒通常品質(zhì)優(yōu)越。VDP在德國(guó)擁有5%的葡萄園，葡萄酒產(chǎn)量?jī)H占德國(guó)總產(chǎn)量的2%，而其銷售額卻占到了全德國(guó)葡萄酒的12%，由此可見(jiàn)其影響力非同一般。VDP每年9月于特里爾（Grosser）舉辦拍賣會(huì)，買家主要來(lái)自歐洲、美國(guó)、加拿大與日本，這是全世界頂級(jí)的也是德國(guó)葡萄酒迷最關(guān)注的拍賣會(huì)之一。

其他類似以勃艮第葡萄酒為主要拍品的威利拍賣會(huì)（Wally）和國(guó)內(nèi)一些拍賣會(huì)等，這里不再多做介紹。（文/大寶）