家中儲(chǔ)酒VS酒窖儲(chǔ)酒，成本大比拼

家中儲(chǔ)酒聽上去很方便，但是高昂的儲(chǔ)藏成本也許會(huì)讓人望而卻步。而將葡萄酒存放在專業(yè)的酒窖中，既省事又放心，費(fèi)用也比家中儲(chǔ)酒實(shí)惠很多。下面就來(lái)看看兩種儲(chǔ)酒方式的成本對(duì)比吧。

一、家中儲(chǔ)酒

　　一般來(lái)說，在家中建立一個(gè)儲(chǔ)酒室主要需要考慮六個(gè)方面的費(fèi)用。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，每方面的價(jià)格可能相差很多。不過如果只是想要了解最基本的花費(fèi)，那么這份清單對(duì)你來(lái)說很適用。

　　1. 絕緣設(shè)施

　　保持藏酒室內(nèi)恒定的溫度需要安裝隔氣層、絕緣地板、絕緣墻面、戶外門和密封條等以避免潮濕。購(gòu)買這些材料至少要花費(fèi)3,000美元（約19,941.3元）。

　　2. 酒架

　　安裝金屬酒架可以防止葡萄酒震蕩，保證每瓶葡萄酒安全放置。一般每瓶葡萄酒約花費(fèi)1.5美元（約9.9元），所以擁有1,000瓶葡萄酒的收藏者需要在酒架上至少花費(fèi)1,500美元（約9,970.65元）。

　　3. 人力

　　雇傭一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的酒窖施工專業(yè)人員也不便宜，一般來(lái)說，每平方英尺平均需要花費(fèi)500美元（約3,323.5元），這包括材料和人工費(fèi)用。即使你的藏酒室只有30平方英尺大，但是卻要支付高達(dá)15,000美元（約99,706.5元）左右的人工費(fèi)用。

　　4. 冷藏

　　冷藏部分是花費(fèi)最少的一項(xiàng)，一般只需要花費(fèi)1,000美元（約6,647.1元）。不過需要注意的是，安裝一個(gè)可以探測(cè)溫度的傳感器非常重要。

　　5. 濕度

　　加濕器一般至少會(huì)花費(fèi)1,000美元（約6,647.1元）。此外還需要安裝濕度探測(cè)器，探測(cè)器可根據(jù)室內(nèi)濕度自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　　6. 電費(fèi)/維護(hù)

　　建立好私人儲(chǔ)酒室后并不是一勞永逸，以250平方英尺的儲(chǔ)酒室計(jì)算，預(yù)計(jì)后期每個(gè)月至少要支付70美元（約465.3元）的電費(fèi)。如果酒窖小于250平方英尺，費(fèi)用會(huì)相應(yīng)減少。不過也許你還需要時(shí)不時(shí)雇傭?qū)I(yè)人員來(lái)修理冷藏設(shè)施或者加濕器。

　　二、酒窖儲(chǔ)酒

　　與家中修建儲(chǔ)酒室的成本相比，酒窖儲(chǔ)酒的成本要低得多，尤其對(duì)于那些收藏量超過1,000瓶或小于100瓶的人來(lái)說。1,000多瓶酒至少需要50平方英尺的空間來(lái)儲(chǔ)存，花在私人酒窖建設(shè)上的費(fèi)用高昂。而如果只有不到100瓶酒的話，即使建設(shè)費(fèi)用不高，只算后期維護(hù)的成本也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于酒窖藏酒的成本。

　　將酒存放在專業(yè)的酒窖中還可以獲取一些附帶的服務(wù)，包括葡萄酒檢查、監(jiān)控、獲取每瓶酒的即時(shí)信息和防震裝架等。專業(yè)的酒窖儲(chǔ)酒可以讓你不用擔(dān)心葡萄酒無(wú)處可放，也比自家儲(chǔ)酒更安全實(shí)惠。（文/Cindy）