最佳葡萄酒酒柜挑選攻略

葡萄酒酒柜不僅僅是侍酒師們才能用到的神器，日常生活中，葡萄酒愛好者同樣可以用它來存儲美酒，這樣就可以隨時都可以喝到鮮美爽口的葡萄酒。

一、擁有葡萄酒酒柜的好處多多

1. 擁有了單獨的酒柜后，媽媽再也不擔(dān)心我占用家里冰箱的空間了。而且，買酒之前也不用提前在冰箱騰出空間了，實在是省時省力的好幫手，又可以買買買了；

　　2. 有買酒經(jīng)驗的人都知道，無論是商店還是葡萄酒俱樂部，批量買酒往往有更多的優(yōu)惠。對于喜愛葡萄酒的人士來說，酒柜絕對是一大神器，讓你任性地一次買個夠；

　　3. 葡萄酒通常需要放在避光恒溫處保存，否則極易氧化變質(zhì)。如果你生活在極熱或極寒的地區(qū)，儲存葡萄酒的煩惱必定不少。葡萄酒酒柜內(nèi)可以設(shè)置恒溫保存，而且酒柜上有數(shù)字液晶屏顯示，方便隨時查看酒柜內(nèi)溫度；

4. 酒柜不僅僅可以存儲葡萄酒，還可以存儲其他飲料和家里的食用油或食醋。

　　二、葡萄酒酒柜種類

1. 葡萄酒酒柜分雙溫區(qū)和單溫區(qū)兩大類。許多葡萄酒愛好者對葡萄酒的適飲溫度要求嚴(yán)格，通常他們喜歡喝冰鎮(zhèn)過的白葡萄酒和室溫狀態(tài)下的紅葡萄酒，雙溫區(qū)酒柜可以將紅白葡萄酒分開存儲，不同區(qū)內(nèi)可以設(shè)置不同的溫度。而對于那些對適飲溫度不挑剔的愛好者而言，可以選擇單溫區(qū)酒柜，而且專家建議紅白葡萄酒可以共同存放，將溫度設(shè)置在13℃即可。

　　2. 葡萄酒酒柜分熱電型和傳統(tǒng)壓氣型。傳統(tǒng)壓氣型和家用電冰箱的工作原理相同，會產(chǎn)生一定的聲音。熱電型酒柜采用新型科技改良了這個短板，在工作期間不會發(fā)出聲音，而且機器振動頻率大大降低。但是，熱電型酒柜的最低溫度一般高于傳統(tǒng)壓氣型，當(dāng)室外溫度過高時，存儲葡萄酒的效果沒有傳統(tǒng)型酒柜好。因此，它并不適用于氣候炎熱或全年溫差很大的地區(qū)。

　　三、如何挑選最佳酒柜？

　　1. 首先要考慮家里的空間大小，根據(jù)實際情況購買適合尺寸的酒柜；

　　2. 根據(jù)自己的經(jīng)濟能力理性購買合適的酒柜，雙溫區(qū)酒柜一般比單溫區(qū)酒柜貴，嵌入式酒柜（類似櫥柜，與墻面一體）一般比自由式酒柜貴；

　　3. 不同的人對噪音的接受程度不一致，在購買時需要和商家充分溝通了解機器工作時產(chǎn)生的噪音，以免對日常生活帶來不必要的麻煩；

4. 任何家庭用品都能成為裝飾房屋的利器，根據(jù)個人的喜好以及房屋的設(shè)計風(fēng)格，挑選顏色和造型與室內(nèi)風(fēng)格相配的酒柜。（編譯/Grace）