2019布朗康田 | “每隔30年必逢的卓越年份”

1855二級名莊布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）位于波爾多瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)的腹地，擁有近三百年的輝煌歷史。酒莊出品的佳釀一直以精致優(yōu)雅的風格著稱，品質非凡。

布朗康田酒莊建筑（圖片來源：www.brane-cantenac.com）

1925年，坐擁眾多名莊、實力雄厚的露桐（Lurton）家族入主布朗康田。迄今，露桐家族已有4代成員在這座莊園里揮灑熱血，他們將追求卓越的工匠精神代代相傳，使得酒莊繼續(xù)蓬勃發(fā)展，優(yōu)質佳釀迭出。

目前，布朗康田的掌管者為亨利·露桐（Henri Lurton）。他于1992年接過指揮棒，之后跟隨先輩腳步，在保護酒莊傳統(tǒng)根基的同時不斷地改革與創(chuàng)新，如重植葡萄園、在園內(nèi)逐步推行有機種植和生物動力法（Biodynamics）種植、增加園內(nèi)生物多樣性以及對釀造車間進行現(xiàn)代化改造等，不遺余力地打造能展現(xiàn)酒莊卓越風土、兼具優(yōu)雅感與復雜度的頂級佳釀。

現(xiàn)任莊主亨利·露桐先生（圖片來源：Chateau Brane-Cantenac）

不懈努力之下，布朗康田已經(jīng)獲得了3級高環(huán)保價值（High Environmental Value）認證，葡萄酒的風土表現(xiàn)力也在不斷上升。

2019年份解讀

2019年是瑪歌產(chǎn)區(qū)自1900年以來最熱的年份之一，整年的日照十分充足，比正常年份要多上約10%。

當年，在溫和冬季以及暖春的助力下，布朗康田的葡萄樹順利地度過了開花期，并均勻地開始坐果、進入轉色期。夏季，整個產(chǎn)區(qū)的天氣十分干熱，6月和7月還分別遭遇了一波熱浪，好在清涼的夜晚給了葡萄樹及時“喘息”的機會。同時，受益于酒莊土壤中富含的黏土，園內(nèi)葡萄樹可以向下深扎汲取水分，再加上酒莊團隊及時有效的葡萄園管理措施，有效地緩解了葡萄園內(nèi)干旱缺水的狀態(tài)。在葡萄快速生長成熟這段時期里，酒莊堅持一貫奉行的“重質不重量”原則，對葡萄樹進行了修剪和綠色采收（Green Harvest，指摘去一部分未成熟的葡萄串）等工作，通過嚴格控制產(chǎn)量來收獲風味濃郁集中的葡萄果實。

布朗康田酒莊的葡萄采收（圖片來源：www.brane-cantenac.com）

9月18日-10月9日，待各個地塊的葡萄果實達到理想成熟度后，酒莊陸陸續(xù)續(xù)完成了梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）以及佳美娜（Carmenere）葡萄的采收工作。

酒莊點評及2019年份酒款概況

布朗康田酒莊認為，最新的2019年份是卓越風土的“舞臺”，延續(xù)了酒莊從1899、1929、1959到1989……每隔30年，必迎來優(yōu)異年份的傳統(tǒng)。

1. 布朗康田酒莊紅葡萄酒

（Chateau Brane-Cantenac, Margaux, France）

2019年，酒莊的正牌酒僅采用位于高地上的優(yōu)質地塊所結的葡萄果實進行釀造，其中包括70%的赤霞珠、26%的梅洛、2%的品麗珠、1%的佳美娜和1%的味而多。由于酒莊位于高地的地塊以形成于第三紀及第四紀的礫石和黏土土壤為主，再加上2019年溫暖至炎熱的天氣情況，這些釀酒果實擁有極其出色的成熟度。為此，酒莊該年特地使用了100%的新橡木桶陳釀正牌酒（往年新桶比例大約為70%）。

不久前，著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）品嘗了這款仍在桶中陳釀的2019布朗康田，認為其“擁有黑莓、濕泥土、巧克力和新鮮羅勒葉的獨特香氣，酒體飽滿，單寧圓潤且質地如奶油般柔順，余味馥郁，給人以有趣且真實的品鑒感受”，并給出了93-94分的高分好評。

布朗康田酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買）

2. 布朗康田酒莊副牌紅葡萄酒

（Baron de Brane, Margaux, France）

酒莊2019年的副牌酒由54%的赤霞珠、45%的梅洛和1%的佳美娜混釀而成。此酒的釀造方式通常與正牌酒別無二致，但其陳釀時間會更短，因此風格會更為平易近人。

3. 布朗康田酒莊瑪歌紅葡萄酒

（Margaux de Brane, Margaux, France）

這是酒莊推出的第三款紅葡萄酒，采用酒莊最年輕葡萄樹所結的果實釀造而成，通常以梅洛葡萄為主，成酒果味充沛，口感絲滑圓潤。2019年，該酒的調配比例為77%的梅洛、18%的赤霞珠以及5%的品麗珠。

此外，經(jīng)過酒莊團隊多年的精心籌備后，布朗康田的全新酒款、也是酒莊的第一款白葡萄酒在2019年份迎來首秀，讓我們拭目以待。