咖喱牛肉適合搭配什么風(fēng)格的葡萄酒？

這種牛肉比較特殊，不僅可以用紅葡萄酒如年輕的仙粉黛葡萄酒來進(jìn)行搭配，還可以用白葡萄酒如半干型的雷司令（Riesling）葡萄酒和未經(jīng)橡木桶陳釀的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒來搭配。

參考資料：葡萄酒配餐

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