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酒款
賀東莊園

維格諾酒莊
Domaine Les Vignots

維格諾酒莊介紹  THE PROFILE

維格諾酒莊(Domaine Les Vignots)位于法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的?,敚≒ommard)產(chǎn)區(qū),是一座家族式的精品酒莊。

  維格諾酒莊由默賈德家族(Megard Family)掌管,已經(jīng)延續(xù)了4代人。他們的葡萄園位于?,敶?,主要的土壤類型為石灰石,排水性良好。園里種植的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)。默賈德家族一直悉心照料葡萄園,最大程度保證所種植黑皮諾的高品質(zhì)。到了成熟季,酒莊會按照勃艮第的傳統(tǒng)對葡萄進(jìn)行處理、發(fā)酵,得到的葡萄酒要在橡木桶中熟化1年,再進(jìn)行裝瓶。裝瓶后的葡萄酒會儲存在伯恩村(Beaune)一個建于16世紀(jì)的酒窖,該酒窖儲酒條件良好,適宜葡萄酒陳年。

  維格諾酒莊目前只生產(chǎn)維格諾酒莊(?,敶澹┘t葡萄酒(Domaine Les Vignots Pommard, Cote de Beaune, France),這款酒適合與牛肉、羊肉、野雞肉等肉質(zhì)豐厚的肉類以及芝士一起享用。

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