Torre D'orti Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy

托里多蒂酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡瓦基納酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 羅蒂內(nèi)拉科維納奧塞萊塔科維諾尼

風(fēng)味特征：: 脆爽清新的纖瘦

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒，采用羅蒂內(nèi)拉、科維納、科維諾尼等釀造而成。該酒散發(fā)出濃縮咖啡豆、黑巧克力、甜櫻桃酒和黑莓果凍的香氣，口感甜美，酒體飽滿，單寧強(qiáng)勁，層次分明。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2007年

《葡萄酒愛好者》

You absolutely can’t go wrong with a wine like this. Valpolicella Torre d’Orti is an easy, fresh wine that would pair with anything from lasagna to cheeseburgers. It’s crisp and thin with a nice quality of cherry, raspberry and cassis fruit. ——M.L.(2/1/2011)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡瓦基納酒莊(Cavalchina) 卡瓦基納酒莊（Cavalchina）位于意大利的威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型精品酒莊?！　【魄f莊主于20世紀(jì)初期購買了第一個(gè)葡萄園，隨后卡瓦基納酒莊正式成立。之后經(jīng)過不斷地發(fā)展，酒莊又建立起了酒窖和釀酒廠。酒莊位于加爾達(dá)湖（Lake Garda）邊上，加爾達(dá)湖是冰河時(shí)期冰川融化而形成的湖泊，因此這里的水資… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 奧塞萊塔(Oseleta) 典型香氣：紫羅蘭花、黑莓、烘烤香料、黑胡椒和草本植物等　　起源：　　奧塞萊塔（Oseleta）是一個(gè)比較罕見的紅葡萄品種，起源于意大利威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)的東北部。關(guān)于它的最早文獻(xiàn)記錄可以追溯至150年前，根據(jù)文獻(xiàn)記錄，意大利東北部用奧塞萊塔來釀造葡萄酒的歷史已經(jīng)長達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)。奧塞萊塔的… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種。　　品種特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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