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酒款
勃艮第

Snow Dragon Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia
雪龍酒莊西拉-赤霞珠混釀紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
雪龍酒莊
產區(qū)：
澳大利亞 Australia > 袋鼠島 Kangaroo Island
釀酒葡萄：
西拉  
風味特征：
香草 黑莓 咖啡
酒款年份：
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關于“雪龍酒莊西拉-赤霞珠混釀紅葡萄酒(Snow Dragon Shiraz-Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia) ”的酒款綜述
此款紅葡萄酒由西拉與赤霞珠混釀而成，其色澤濃郁，芳香誘人。葡萄酒在發(fā)酵后，轉入橡木中進行了多達18個月的熟成，使得該款葡萄酒酒體醇厚，單寧柔順，有著更為細膩豐富的香氣，余味微甜且綿長，并伴有酒精的輕微熱度，十分適宜與羊肉、牛肉、硬奶酪以及辛辣食物相搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雪龍酒莊(Snow dragon Wines)
雪龍酒莊(Snow dragon Wines) 雪龍酒莊（Snow Dragon Wines）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的袋鼠島（Kangaroo Island）產區(qū)，是當地一座極具潛力的新興酒莊。　　雪龍酒莊現(xiàn)由安德魯·比格伍德（Andrew Bigwood）及其妻子蘇·比格伍德（Sue Bigwood）共同所有。早在1994年，蘇的父輩們就已經在袋鼠島靠近鴯鹋灣（Emu Bay）的地… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
袋鼠島(Kangaroo Island) 袋鼠島是澳大利亞的第三大島，面積僅次于塔斯馬尼亞（Tasmania）和梅爾維爾島（Melville Island）。1802年3月23日，英國探險家馬修•福達林思（Matthew Flinders）在登上達力半島（Dudley Peninsula）的袋鼠頂（Kangaroo Head）后，將該島命名為“袋鼠島”。　　雖然早在1839年，威廉•加爾斯（… 【詳情】
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