吉蘭·科胡特酒莊
Domaine Ghislain Kohut

吉蘭·科胡特酒莊（Domaine Ghislain Kohut）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）的馬沙內(nèi)（Marsannay）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式酒莊。

　　1946年，西奧多·科胡特（Theodore Kohut）在馬沙內(nèi)購買了一塊葡萄園，并在此基礎(chǔ)上建立了自己的酒莊。經(jīng)過兩代人的傳承，酒莊于1999年由西奧多的孫子吉蘭·科胡特（Ghislain Kohut）接手，并正式更名為吉蘭·科胡特酒莊。二十多年來，酒莊在吉蘭的精心經(jīng)營(yíng)和管理之下穩(wěn)步發(fā)展，目前在馬沙內(nèi)和菲克桑（Fixin）等產(chǎn)區(qū)已擁有約80塊葡萄園，總占地面積達(dá)到10公頃。

　　吉蘭·科胡特酒莊的葡萄園大多坐落于海拔700-900英尺（約合213-274米）、東南朝向的平緩山坡上，土壤以石灰?guī)r、泥灰質(zhì)粘土和砂礫石為主，種植的主要葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir）。酒莊遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，不僅不在葡萄園中使用任何殺蟲劑和化肥，還在耕田時(shí)采用輕型機(jī)械代替重型機(jī)械，以減少對(duì)土地的傷害。酒莊采用人工的方式采摘葡萄，使用勃艮第傳統(tǒng)的釀造方法釀造葡萄酒，所釀造的葡萄酒在上市前一般會(huì)在橡木桶和瓶中熟成24個(gè)月，充足的熟成時(shí)間給葡萄酒帶來更復(fù)雜的香氣和風(fēng)味。

　　吉蘭·科胡特酒莊發(fā)布的酒款以村莊級(jí)為主，近年來也開始陸續(xù)推出單一葡萄園級(jí)葡萄酒。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格多樣，結(jié)構(gòu)平衡，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。