克萊西酒莊
Clesi

克萊西酒莊（Clesi）坐落在美國(guó)加利福尼亞州（California）帕索羅布爾斯（Paso Robles）的子產(chǎn)區(qū)坦普爾頓裂谷（Templeton Gap），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家有著意大利血統(tǒng)的精品酒莊。

克萊西酒莊由意大利人克里斯·費(fèi)拉拉（Chris Ferrara）創(chuàng)建于2004年，酒莊的名字取自莊主曾曾祖母的姓氏。在酒莊創(chuàng)建以前，克里斯曾游歷意大利各葡萄酒產(chǎn)區(qū)，并在游歷過(guò)程中發(fā)覺(jué)加州與意大利的風(fēng)土相似，于是決定在加州種植意大利本土品種。酒莊在創(chuàng)建同年便出品了其第一個(gè)年份的葡萄酒。經(jīng)過(guò)十多年的耕耘，酒莊于2015年購(gòu)入了30公頃土地，建立了自家釀酒廠(chǎng)和葡萄園，規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

如今，克萊西酒莊的葡萄園內(nèi)種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）、桑嬌維塞（Sangiovese）、艾格尼科（Aglianico）、多姿桃（Dolcetto）、巴貝拉（Barbera）、蒙特布查諾（Montepulciano）等意大利葡萄品種。在釀造葡萄酒時(shí)，酒莊會(huì)采用法國(guó)橡木桶對(duì)紅葡萄酒進(jìn)行14-18個(gè)月的陳釀，不同的酒款使用的新桶比例有所不同。

目前，克萊西酒莊共推出了8款葡萄酒，其中7款為紅葡萄酒。糅合了意大利特色品種和加州風(fēng)土印記的克萊西酒莊葡萄酒優(yōu)雅、美妙、平衡，非常適合搭配食物飲用。