Bellbird Spring Mute Les Epices, Waipara, New Zealand

春之靈鳥(niǎo)酒莊靜默的史詩(shī)白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：400

酒款年份

2016

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酒款類(lèi)型：: 白葡萄酒

酒莊：: 春之靈鳥(niǎo)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 坎特伯雷 Canterbury

釀酒葡萄：: 雷司令瓊瑤漿麝香

風(fēng)味特征：: 玫瑰姜胡椒菠蘿核果

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“春之靈鳥(niǎo)酒莊靜默的史詩(shī)白葡萄酒(Bellbird Spring Mute Les Epices, Waipara, New Zealand) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自新西蘭坎特伯雷的白葡萄酒，采用雷司令、瓊瑤漿、麝香釀造而成。該酒散發(fā)著玫瑰、姜、胡椒、菠蘿和核果的香氣，口感甜美。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 春之靈鳥(niǎo)酒莊(Bellbird Spring) 春之靈鳥(niǎo)酒莊（Bellbird Spring）位于新西蘭坎特伯雷（Canterbury）的懷拉拉帕（Waipara Valley）產(chǎn)區(qū)，這里夏季干燥，日照充足，氣溫相對(duì)較低，其土壤主要為白堊土，其中石灰石含量豐富?！　∧壳埃ㄌ丶易澹≒orter Family）經(jīng)營(yíng)著春之靈鳥(niǎo)酒莊。2002年，酒莊在懷拉拉帕河畔建立起第一個(gè)葡萄園，葡萄園里是礫石質(zhì)土壤，礫… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋(píng)果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國(guó)最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻(xiàn)中被提及，很可能起源于德國(guó)的萊茵高（Rheingau）地區(qū)。DNA檢測(cè)結(jié)果表明，雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

: 瓊瑤漿(Gewurztraminer) 典型香氣：玫瑰、橙花、荔枝、桃子、葡萄、生姜、蜂蜜和果干等起源：瓊瑤漿（Gewurztraminer）是塔明娜（Traminer）的粉色芳香型變種。該品種的名字首次被提及是在19世紀(jì)20年代出版的德文資料上。DNA檢測(cè)表明，黑皮諾（Pinot Noir）與塔明娜之間存在著親子關(guān)系，因此瓊瑤漿與黑皮諾之間也有著親緣關(guān)… 【詳情】

: 麝香(Muscat) 典型香氣：麝香　　起源：　　麝香（Muscat），或者名字中帶有“麝香”的葡萄，其實(shí)是指眾多產(chǎn)酒區(qū)的200多個(gè)獨(dú)特品種，這些品種的果皮顏色可以是白色、粉色，也可以是黑色，他們之間通常沒(méi)什么聯(lián)系，有的可作為水果直接吃，有的用來(lái)釀酒?！　△晗氵@個(gè)名字可能來(lái)源于東南亞一帶雄性麝鹿的腺體分泌物散發(fā)… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

坎特伯雷(Canterbury) 坎特伯雷（Canterbury）產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島中部，班克斯半島（Banks Peninsula）和懷帕拉谷（Waipara Valley）是其兩大主要產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)夏季干燥，日照充足，氣溫相對(duì)較低，其土壤類(lèi)型主要分為兩種：一種分布在南部地區(qū)，表層為沖積淤泥，下層為砂礫；另外一種是分布在懷帕拉谷（Waipara Valley）的… 【詳情】

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