Bodegas Toro Albala Poley Amontillado Seleccion, Montilla-Moriles, Spain

托羅阿巴拉酒莊波利精選阿蒙蒂亞雪莉酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3167

酒款年份

1951
NV

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酒款類(lèi)型：: 波特酒/雪莉酒

酒莊：: 托羅阿巴拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 蒙的亞-莫利萊斯 Montilla-Moriles

釀酒葡萄：: 佩德羅-希梅內(nèi)斯

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自西班牙蒙的亞-莫利萊斯產(chǎn)區(qū)的阿蒙蒂亞雪莉酒。該酒呈琥珀色，邊緣略帶銅色和綠色的色澤，散發(fā)著煙熏、烘烤、榛子、李子和蜜餞的香氣，口感清爽。是一款適合與肉類(lèi)、煙熏菜、濃奶酪、金槍魚(yú)和肉湯等美食搭配的雪莉酒。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1951年

帕克團(tuán)隊(duì)

Dec,2014

在這兩款阿蒙提拉多雪莉酒中，我最喜歡的是1951年的阿蒙提拉多精選，這是一款罕見(jiàn)的單年份阿蒙提拉多酒，用佩德羅-希梅內(nèi)斯葡萄釀造，這是蒙的亞-莫利萊斯的標(biāo)準(zhǔn)酒。該酒呈現(xiàn)亮的紅木色澤，帶著琥珀綠的色調(diào)，散發(fā)著醫(yī)藥和香料的味道，帶有烤焦的香味和甜的口感，同時(shí)也保留了這種葡萄酒的辛辣，中調(diào)口感稍差，尾味稍苦，回味悠長(zhǎng)。這和赫雷斯的阿蒙提拉多酒完全不同。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托羅阿巴拉酒莊(Bodegas Toro Albala) 托羅阿巴拉酒莊（Bodegas Toro Albala）位于西班牙安達(dá)路西亞（Andalusian）的蒙的亞-莫利萊斯（Montilla-Moriles）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊，專(zhuān)注于釀造加強(qiáng)型葡萄酒。托羅阿巴拉酒莊成立于1922年，其前身為一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)式的小酒廠。經(jīng)過(guò)幾代人的經(jīng)營(yíng)后，何塞·瑪麗亞·托羅阿巴拉（Jose Maria Toro Albala）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 佩德羅-希梅內(nèi)斯(Pedro Ximenez) 佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）也稱(chēng)“Pedro Jimenez”或“Pedro”。該品種屬白葡萄品種，皮薄，常被在太陽(yáng)下風(fēng)干后，用來(lái)釀制甜葡萄酒（這些甜葡萄酒最后用來(lái)與其他葡萄酒搭配釀制加強(qiáng)型混釀酒），除此之外，該品種也常用來(lái)釀制口感豐富而甘甜的加強(qiáng)型單品葡萄酒?！　∨宓铝_-希梅內(nèi)斯常與西班牙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

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