Chalkers Crossing Hilltops Cabernet - Merlot, New South Wales, Australia

卓克勞斯山頂赤霞珠梅洛干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4595

酒款年份

2001

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卓克勞斯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由赤霞珠和梅洛混釀而成，果香濃郁，酒體適中偏高，余味持久。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2001年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卓克勞斯酒莊(Chalkers Crossing) 卓克勞斯酒莊（Chalkers Crossing）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）產(chǎn)區(qū)，在唐巴蘭姆巴（Tumbarumba）和希托普斯（Hilltops）兩地都有葡萄園，是當?shù)匾蛔木魄f?！　?997年，卓克勞斯購買了一塊原本是種植李子的果園，隨后將它改造成為葡萄園，并種植了雷司令（Riesling）、賽美蓉（Semillon）、西拉（Syrah… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀首次有歐洲移民… 【詳情】

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