Charles de Fere Grande Cuvee Cremant, Bourgogne, France

迪費(fèi)布蘭德特釀勃艮第起泡酒
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酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 迪費(fèi)酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 勃艮第 Burgundy

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 烤面包柑橘梨

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的起泡酒，采用多個(gè)葡萄品種混釀而成，風(fēng)味十足，酒液散發(fā)著烤面包和梨的香氣，伴隨著些許香料氣息。口感活潑且純凈，風(fēng)味凝練，余味中伴有礦物質(zhì)的氣息，十分雅致。

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黑皮諾100%

【JS 90分】【W(wǎng)S 91分】

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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NV年

《葡萄酒愛(ài)好者》

A classic Champagne blend of Chard and Pinot Noir gives this wine some good depth and ripe flavors. Has flavors of toast, spices and pears as well as some good tannin structure. The finish is dry, with just a hint of softness. Imported by Boisset America. ——R.V.(6/1/2006)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迪費(fèi)酒莊(Charles de Fere) 在迪費(fèi)（Charles de Fere）的世界里，葡萄酒成為了一種與眾不同的存在。其靈魂隱匿在酒液深處，卻又清晰可見(jiàn)激蕩于其中的令人振奮的精神。自酒液從杯緣慢慢滑入口中那一刻起，時(shí)間便停止了流逝，讓人們掙脫紛繁俗世的桎梏，獲得片刻的精神自由?！　〉腺M(fèi)酒莊創(chuàng)始人讓-路易斯•戴努瓦（Jean-Louis Denois）來(lái)自六… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

勃艮第(Burgundy) 勃艮第（Burgundy）位于法國(guó)中部略偏東，地形以丘陵為主，屬大陸性氣候，被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國(guó)，能與波爾多（Bordeaux）媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過(guò)于勃艮第。如果說(shuō)波爾多是法國(guó)葡萄酒的國(guó)王，那么勃艮第就是法國(guó)葡萄酒的皇后。勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)可以歸類… 【詳情】

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