Chateau Bibian, Haut-Medoc, France

碧安莊園紅葡萄酒
點擊次數(shù)：12018

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 碧安莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 梅洛 60% 赤霞珠 35% 味而多 5%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃李子泥土

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自法國波爾多的紅葡萄酒,酒液色澤介于深寶石紅與深紫紅色之間，擁有很好的濃郁度，芳香馥郁，散發(fā)著黑醋栗、黑莓和黑櫻桃的香氣，單寧充沛，如絲綢般柔順，余味悠長且?guī)в胁荼镜臍庀ⅰ?

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

《醇鑒》

15.83

26 May 2012

Clean and fresh yet tight and unyielding nose. Good concentration of fine red fruit with integrated new oak. This is a serious effort and should age well. Drink 2013-2019. Alc: 14.5%. (15.83 points)

2008年

《醇鑒》

16.5

Lush, modern nose with ripe blackcurrant and Merlot to the fore. A wine with some muscle and lovely aromatics. Fairly full and concentrated with tannin extraction matched to the fruit.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 碧安莊園(Chateau Bibian) 碧安莊園（Chateau Bibian）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。碧安莊園是里斯特哈克（Listrac）地區(qū)最古老、最著名的葡萄園之一，也是皮埃爾·亨利·碧安（Pierre-Henri Bibian）購得的第… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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