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酒款
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Domaine Bohrmann Vieilles Vignes, Pommard, France
伯曼酒莊老藤紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3351

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
伯曼酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > ?，?nbspPommard
釀酒葡萄：
黑皮諾 100% 
風味特征：
黑莓 櫻桃
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關于“伯曼酒莊老藤紅葡萄酒(Domaine Bohrmann Vieilles Vignes, Pommard, France) ”的酒款綜述
釀造這款酒的葡萄經(jīng)人工采摘的方式收獲后，仔細篩選分類，然后浸皮21天，之后進行壓榨，壓榨得來的葡萄汁置入橡木桶中熟成12個月至18個月。此酒散發(fā)著黑莓和櫻桃的氣息，單寧順滑，口感圓潤。此酒在年輕時可搭配燉紅肉，陳年后可與奶酪搭配佐餐，適飲溫度：14℃至16℃，可以窖藏7至10年，建議醒酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伯曼酒莊(Domaine Bohrmann)
伯曼酒莊(Domaine Bohrmann) 伯曼酒莊（Domaine Bohrmann）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的子產(chǎn)區(qū)默爾索（Meursault）產(chǎn)酒村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品小酒莊?！　〔魄f由蘇菲·伯曼（Sofie Bohrmann）創(chuàng)建于2002年。目前，蘇菲負責酒莊的日常管理、葡萄酒的推廣和營銷工作，迪米特里·勃朗（Dimitri Blanc）則負責葡… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
?，?Pommard) ?，斕幱诓鳎˙eaune）和沃爾奈（Volnay）之間，是法國伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)著名的產(chǎn)酒村。產(chǎn)區(qū)內(nèi)規(guī)定只有以黑皮諾（Pinot Noir）為主釀制而成的紅葡萄酒才是法定葡萄酒。玻瑪產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有許多聲名顯赫的一級葡萄園，2012年初?，敭a(chǎn)區(qū)向法國國家產(chǎn)地命名委員會(INAO)遞交了將一級葡萄園… 【詳情】
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