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酒款
賀東莊園

Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees Beaujolais Nouveau l'Ancien Vieilles Vignes, France
寶博多麗園老藤博若萊新酒
點擊次數(shù)：5451

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
特雷斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 博若萊 Beaujolais
釀酒葡萄：
佳美  
風(fēng)味特征：
玫瑰花瓣 櫻桃 覆盆子
酒款年份：
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寶博多麗園老藤博若萊新酒(Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees Beaujolais Nouveau l'Ancien Vieilles Vignes, France) ”的酒款綜述
寶博多麗園老藤博若萊新酒的釀酒葡萄來自酒莊最古老的葡萄樹，葡萄樹齡40歲至60歲不等，這些葡萄樹以有機方式種植，并以手工采摘，產(chǎn)出的佳美果實小而皮厚。特雷斯酒莊主要采用傳統(tǒng)的勃艮第釀酒技術(shù)，采摘的葡萄經(jīng)過嚴(yán)格的分揀、去梗和破碎，并在水泥桶中用本土酵母進行發(fā)酵。這款葡萄酒散發(fā)出玫瑰花瓣、櫻桃和覆盆子的芬芳，酒體適中至豐滿，口感細膩，單寧柔滑，酸爽多汁。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
特雷斯酒莊(Domaine Des Terres Dorees)
特雷斯酒莊(Domaine Des Terres Dorees)        特雷斯酒莊（Domaine Des Terres Dorees）位于法國博若萊（Beaujolais）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一，現(xiàn)為讓•保羅•布仁（Jean Paul Brun）所有。 　　讓•保羅•布仁出生于博若萊產(chǎn)區(qū)南部的查萊爾村莊（Charnay），從小就在他父親經(jīng)營的葡萄園里長大。1977… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
佳美(Gamay)
佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍莓和櫻桃 起源：佳美（Gamay）是一個非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現(xiàn)在文獻中，被稱作“Gaamez”。當(dāng)時“Gaamez”被認(rèn)為是“非常惡劣的葡萄品種”，因為人們覺得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個名字被葡萄學(xué)家正式采… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
博若萊(Beaujolais) 圖片來源：www.duboeuf.com博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)位于勃艮第（Burgundy）南部，索恩河（Saone River）的西部，法國美食之都里昂的北部，博若萊山的東部，南北跨度50多公里，東西跨度10來公里，這里因其博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）而聲名遠揚，很多人對他的過去并不了解。在很長一段時期內(nèi)… 【詳情】
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