Domaine Francois Raveneau Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France

拉維利奧酒莊瓦慕（夏布利特級園）白葡萄酒
點擊次數(shù)：13080

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 拉維利奧酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風(fēng)味特征：: 檸檬橙皮白桃

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒，采用霞多麗釀制而成，葡萄樹平均樹齡為40年。釀制過程中，釀酒葡萄經(jīng)歷兩周的酒精發(fā)酵后，在橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵，而后主要在舊橡木桶中陳釀18個月。成酒展現(xiàn)出青蘋果、柑橘、檸檬和白桃的芳香，綴以牡蠣殼、碘和燧石的氣息?？诟猩?，這款酒酒體飽滿，風(fēng)味集中而富有深度，酸度清爽，結(jié)構(gòu)平衡，悠長的余味帶有石質(zhì)氣息。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2014年

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2016

2014年

蒂姆·阿特金

2016

2013年

史蒂芬·坦?jié)?

90-93

2013年

《葡萄酒評論》

2014

2012年

史蒂芬·坦?jié)?

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

拉維利奧酒莊(Domaine Francois Raveneau) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū)，令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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