Echo Hill Shiraz, Hunter Valley, Australia

回音山酒莊西拉干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3683

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 回音山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley

釀酒葡萄：: 西拉

風(fēng)味特征：: 黑色水果香料

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒呈深紫紅色，含黑莓、黑櫻桃和香料的味道，還帶有泥土、皮革的氣息，地域特色明顯，單寧精細(xì)，酒體中等，具有一定的陳年潛力。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2010年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

Purple-crimson; a well-made wine that gives equal weight to its place/terroir and to its variety; blackberry and black cherry are the main drivers, but the tannins provide the necessary structure.

2006年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

Developed colour largely consistent with age; has the features that make Hunter Valley shiraz so enjoyable: moderate alcohol, distinctive regional notes, fine tannins and controlled oak spice, black cherry and a dab of oak.

2005年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

The colour is more developed than the '06, as it should be; a medium-bodied regional wine with the classic earth and leather overtones to remarkably fresh cherry and berry fruits on the back of good acidity.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 回音山酒莊(Echo Hill Wines) 回音山酒莊（Echo Hill Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，被詹姆士·韓禮德（James Halliday）評為“四星酒莊”?！　』匾羯骄魄f由史蒂夫·迪（Steve Day）、大衛(wèi)·伊珀（David Epper）和格倫·巴特勒（Glen Butler）共同經(jīng)營。安德魯·瑪根… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】

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