Koopmanskloof Cabernet Sauvignon Shiraz, Stellenbosch, South Africa

庫普曼酒莊赤霞珠-設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5767

酒款年份

2017
2011

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 庫普曼酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠設(shè)拉子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省的紅葡萄酒，采用赤霞珠、設(shè)拉子釀造而成。這款酒呈深紫紅色，散發(fā)出黑醋栗和草莓的香氣，單寧柔順，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，回味悠長。它適合與紅肉配餐。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫普曼酒莊(Koopmanskloof) 庫普曼酒莊（Koopmanskloof）位于南非的斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座較為出色的酒莊。　　庫普曼酒莊位于斯特蘭德的波特拉里山（Bottelary Hills），自1895年起便歸斯密特（Smit）家族所有。史蒂夫·斯密特（Stevie Smit）從父親手中接管農(nóng)場后，還擴(kuò)大了農(nóng)場的規(guī)模。長期以來，酒莊致力于出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】

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