Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France

菲利普·帕卡萊（伊瑟索特級園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：5947

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 菲利普·帕卡萊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夜丘 Cote de Nuits

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 櫻桃巧克力礦物質(zhì)

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒，采用黑皮諾釀造而成，釀酒葡萄來自伊瑟索特級園。該酒香氣馥郁，散發(fā)著桑葚與覆盆子的果香，玫瑰與鳶尾花的芬芳交織其中，隱隱透著檀木與木犀草的氣息，口感層次豐富，強(qiáng)勁而不乏精致。

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黑皮諾

¥688

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2017年

詹姆斯·薩克林

2017年

《葡萄酒觀察家》

2016年

《葡萄酒觀察家》

2015年

《葡萄酒觀察家》

2013年

帕克團(tuán)隊

The 2013 Echézeaux Grand Cru has a ripe red currant jam, raspberry coulis and strawberry-scented nose: perfumed and quite floral. The palate is sweet and silky on the entry, linear with a smooth texture, though missing just a little complexity on the finish. Hopefully this will develop a little more joie de vivre because the aromatics deserve it.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 菲利普·帕卡萊酒莊(Philippe Pacalet) 菲利普·帕卡萊酒莊（Philippe Pacalet）位于法國勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。酒莊創(chuàng)始人菲利普· 帕卡萊（Philippe Pacalet）是著名的自然派釀酒師與酵母專家。菲利普出身超過200年歷史的博若萊（Beaujolais）釀酒世家，是天然葡萄酒運(yùn)動的傳奇人物馬賽爾·拉皮爾（Marcel Lapierre）的侄子，也曾… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夜丘(Cote de Nuits) 勃艮第（Burgundy）的核心產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個部分，北部為夜丘（ Cote de Nuits），南部為伯恩丘（Cote de Beaune）。如果說夜丘是上帝最厚愛的土地，那一點(diǎn)也不為過。勃艮第33個特級園里，一共有25個紅葡萄酒特級園，其中24個就落在了夜丘，因此，它成為了全勃艮第最引以為豪的產(chǎn)區(qū)。 … 【詳情】

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