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酒款
賀東莊園

Polin & Polin Convicts & Catholics Chardonnay, Hunter Valley, Australia
波林兄弟罪犯與天主教霞多麗白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
波林兄弟酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
霞多麗  
風味特征：
甜瓜 柑橘
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關于“波林兄弟罪犯與天主教霞多麗白葡萄酒(Polin & Polin Convicts & Catholics Chardonnay, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款葡萄酒用霞多麗釀造而成，2005、2011和2015分別是該系列霞多麗白葡萄酒的珍藏年份。這款葡萄酒主要使用不銹鋼桶發(fā)酵而成，因為極少觸橡木桶，所以保存了葡萄酒輕盈新鮮的果香。這款酒呈檸檬黃色，帶有甜瓜和柑橘的香氣還夾雜著一絲橡木味，酸度適中，清爽宜人。推薦的食物搭配有白色魚、貝類，亦可獨飲。最佳賞味期在3年內(nèi)。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
波林兄弟酒莊(Polin & Polin)
波林兄弟酒莊(Polin & Polin) 波林兄弟酒莊（Polin Polin Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營的小型精品酒莊。1860年8月17日，彼得·波林（Peter Polin）和托馬斯·波林（Thomas Polin）跟隨母親從愛爾蘭移民到澳大利亞的悉尼。在母親去世后，兩兄弟相繼遷居… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】
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