Kesselstatt 2010 年份的這款 Josephshofer Riesling Auslese gold capsule香氣中帶有酸橙、葡萄柚和桃子的味道,甘油含量豐富,質(zhì)地粘稠。這款酒應(yīng)該是Riesling 在貴腐霉菌的作用下果味得到濃縮和提高的例子之一。即使這款酒中沒有像同類酒 Spatlese 那樣純正的果味和清澈度,酒中精煉濃縮的柑橘和果核味,加上淡淡的堅(jiān)果油香和濕石頭的味道,讓酒的香氣倍加活躍。令人垂涎的鹽味讓人禁不住舔舔舌頭,再細(xì)啐一口。估計(jì) 30 年后這款酒仍然可以保持這樣的風(fēng)格特性,而且會(huì)具有更加誘人的魅力。