Spier Signature Collection Sauvignon Blanc, Western Cape, South Africa

斯皮爾酒堡簽名珍藏系列長(zhǎng)相思白葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 白葡萄酒

酒莊：: 斯皮爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 西開(kāi)普省 Western Cape

釀酒葡萄：: 長(zhǎng)相思

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這款白葡萄酒來(lái)自南非的斯皮爾酒堡，選用西開(kāi)普省的長(zhǎng)相思葡萄釀制，在不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，并經(jīng)過(guò)4個(gè)月的酒泥陳釀。此酒呈淡檸檬黃色，散發(fā)出醋栗、百香果、無(wú)花果和青椒的氣息，口感清新，酸度平衡，適合搭配沙拉和烤肉享用。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

《葡萄酒愛(ài)好者》

A soft minerality is matched with notes of sweet pea, white peach and green melon on the nose and mouth. Full but clean with a racy citrus finish.——L.B.(3/1/2011)—— 85

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

斯皮爾酒莊(Spier) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個(gè)芳香型的白葡萄品種，長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類(lèi)似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測(cè)證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長(zhǎng)相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

西開(kāi)普省(Western Cape) 西開(kāi)普?。╓estern Cape）地處非洲大陸最南端的南非共和國(guó)。這里的土地和氣候十分適合葡萄的生長(zhǎng)，是南非的一個(gè)重要葡萄酒生產(chǎn)王國(guó)。該省擁有著南非絕大多數(shù)的葡萄園，有許多聞名遐邇的產(chǎn)酒區(qū)域如帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和康斯坦提亞（Constantia）?！　∥鏖_(kāi)普省西面和南面分別… 【詳情】

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