Swings & Roundabouts Backyard Stories Semillon - Sauvignon Blanc, Margaret River, Australia

樂(lè)園后院故事賽美蓉-長(zhǎng)相思混釀白葡萄酒

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這款酒由70%的賽美蓉（Semillon）和30%的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc)混釀而成。釀造這款酒的葡萄由人工采摘下來(lái)并進(jìn)行精心篩選，壓榨之后進(jìn)行低溫發(fā)酵，再置入一至兩年的老橡木桶中熟成9個(gè)月，熟成過(guò)程中經(jīng)常進(jìn)行攪拌。此酒呈淺稻草綠色，帶有檸檬、西柚和橙子等新鮮水果的的氣息，層次復(fù)雜，單寧緊實(shí)。此酒適合與酥餅、切達(dá)干酪搭配佐餐。此酒陳年潛力佳。