Topper's Mountain Wild Ferment Viognier, New South Wales, Australia

托佩爾山天然酵母發(fā)酵維歐尼白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1190

酒款年份

2010

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 托佩爾山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales

釀酒葡萄：: 維歐尼

風(fēng)味特征：: 杏仁干無(wú)花果茉莉花松子和熱帶水果

酒款年份：: 2010年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“托佩爾山天然酵母發(fā)酵維歐尼白葡萄酒(Topper's Mountain Wild Ferment Viognier, New South Wales, Australia) ”的酒款綜述

這款酒使用天然酵母發(fā)酵而成，有著杏仁干、無(wú)花果、茉莉花、松子和熱帶水果的風(fēng)味，余味悠長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)平衡。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 托佩爾山酒莊(Topper's Mountain) 托佩爾山酒莊（Topper’s Mountain）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的新英格蘭（New England）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家精品酒莊。托佩爾山酒莊由馬克·克比（Mark Kirkby）、斯蒂芬妮·克比（Stephanie Kirkby）和他們的女兒創(chuàng)立于1999年。2000年，酒莊開(kāi)始種植葡萄。由于酒莊坐落… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來(lái)源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個(gè)州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國(guó)殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀(jì)首次有歐洲移民… 【詳情】

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