關(guān)于“三宮殿酒莊丘爾奇紅葡萄酒(Tres Palacios Cholqui, Maipo Valley, Chile) ”的酒款綜述
這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用赤霞珠和梅洛釀制而成。釀制過程中,釀酒葡萄由手工采收,完成發(fā)酵后,轉(zhuǎn)移至法國新橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,而后在其中陳釀12個月,再瓶陳6個月后上市發(fā)售。成酒散發(fā)著成熟水果的芳香,并伴有些許黑莓干、果醬和薄荷的氣息,其單寧緊致,風(fēng)味稍顯內(nèi)斂,余味甜美。