Wunv Shan Cellar Reserve Icewine, Huanren, China

五女山窖藏冰葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3652

酒款年份

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 五女山米蘭酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 桓仁 Huanren

釀酒葡萄：: 威代爾 100%

風(fēng)味特征：: 菠蘿蜂蜜槐花

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自遼寧省桓仁產(chǎn)區(qū)的一款窖藏冰葡萄酒。該款冰酒由冰雪嚴(yán)寒（零下8度）中采摘的威代爾葡萄經(jīng)結(jié)冰榨汁、保留部分果糖的低溫發(fā)酵以及地下酒窖窖藏等特殊工藝精釀而成。其酒液色澤晶亮金黃，口味甜潤(rùn)，細(xì)膩雅致，酒體豐滿、肥碩，余香持久。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 威代爾(Vidal) 典型香氣：菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源：威代爾（Vidal）是一個(gè)源自法國的雜交白葡萄品種，由特雷比奧羅（Trebbiano）與金拉詠（Rayon d’Or）雜交而來。海夏朗德?。–harente-Maritime）的人們通過雜交培育出這個(gè)新品種是為了更好地釀制干邑（Cognac）。20世紀(jì)40年代，威代爾被釀酒學(xué)家阿德瑪·肖奈… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桓仁(Huanren) 桓仁產(chǎn)區(qū)葡萄酒種植主要圍繞桓仁滿族自治縣，桓仁地處遼寧東部邊陲，東接集安，西連本溪，南鄰丹東，北靠通化，位于長(zhǎng)白山余脈，葡萄園大多集中在桓仁縣桓龍湖畔山地，這里被稱為“黃金冰谷”，是著名的冰酒產(chǎn)地?；溉实貐^(qū)平均海拔380米，屬于半溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季平均氣溫低于零下10度，完… 【詳情】

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