2015波爾多Vinexpo，體驗(yàn)不凡美酒

2015年Vinexpo于6月14——18日在法國波爾多（Bordeaux）隆重舉行，來自42個(gè)國家的2,350位參展商熱情響應(yīng)。意大利、西班牙、法國三國均展示了其新產(chǎn)品，葡萄牙、智利、阿根廷、美國、英國、德國和南非等排名前10的參展國也在酒展與消費(fèi)者見面。各式烈酒，如白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、威士忌（Whisky）、金酒（Gin）及龍舌蘭（Tequila）等亦加入了Vinexpo的展覽攤位。

Vinexpo總裁紀(jì)堯姆·底格里斯（Guillaume Deglise）表示，主題定為“Taste the Unexpected”（體驗(yàn)不凡之酒）的2015年展會(huì)有一些新的板塊，例如新增的“烈酒吧”可以展示不同的雞尾酒和烈酒品牌，并有著名調(diào)酒師在現(xiàn)場調(diào)制雞尾酒，同時(shí)還將設(shè)置四場名為“The Blend”的非正式商務(wù)社交派對。

今年展會(huì)活動(dòng)另一大焦點(diǎn)就是美國葡萄酒品牌的參與。展會(huì)舉辦的精彩活動(dòng)將帶人們深入了解這一全球最大的葡萄酒消費(fèi)市場。并且，納帕谷釀酒商協(xié)會(huì)首次在展會(huì)上擁有了自己的獨(dú)立展臺。此外，此次展會(huì)還完善了交通系統(tǒng)，縮短了參觀者從波爾多市中心到展會(huì)地址的時(shí)間，參觀者只需乘坐15分鐘電車便可直接進(jìn)入Le Lac展廳。

今年，美食也在大師課程秀中扮演重要角色，在法國著名美食指南《高勒米羅葡萄酒指南》（Gault Millau Wine Guide）的支持下，Vinexpo舉辦了一系列美食和葡萄酒搭配的工作坊。在參與者中，法國蘭斯知名餐廳L’Assiette Champenoise的主廚阿諾德·拉勒芒（Arnaud Lallement）以及他的侍酒師、靚次伯（Chateau Lynch-Bages）餐廳的主廚讓-呂克?羅切（Jean-Luc Rocha）和靚次伯中心總監(jiān)查爾斯·休伊爾（Charles Thuillier）也一同參與了此次盛會(huì)。（編譯/Mia）