華盛頓州或新設4個子產(chǎn)區(qū)

隨著越來越多的葡萄園經(jīng)營者在哥倫比亞谷（Columbia Valley）產(chǎn)區(qū)種植葡萄，經(jīng)營者和釀酒師們都希望為他們生產(chǎn)的葡萄酒增添特色，因此在2017年向華盛頓州（Washington）提議新設4個葡萄酒子產(chǎn)區(qū)（American Viticultural Areas，簡稱AVA）。提議的4個子產(chǎn)區(qū)分別為糖果山（Candy Mountain）、王家坡（Royal Slope）、哥倫比亞谷的烙?。═he Burn of Columbia Valley）和白崖（White Bluffs）。這4個地方全部位于哥倫比亞谷產(chǎn)區(qū)內。

　　糖果山地區(qū)面積約為329.8公頃，如果提議得到批準，它將可能是華盛頓州最小的子產(chǎn)區(qū)。目前，糖果山葡萄種植面積僅有21.7公頃。其中面積最大的葡萄園為糖果山葡萄園（Candy Mountain Vineyard）。2017年1月24日，華盛頓州接受了糖果山劃分為產(chǎn)區(qū)的申請，目前正在評審階段。

王家坡位于華盛頓州中東部，面積約為63,288公頃，葡萄種植面積約為566.6公頃。王家坡地區(qū)現(xiàn)在有13家葡萄酒生產(chǎn)商。2017年4月14日，華盛頓州接受了將王家坡劃分為產(chǎn)區(qū)的申請，目前正在評審階段。

　　哥倫比亞谷烙印位于華盛頓州中南部，在哥倫比亞·喬治（Columbia Gorge AVA）產(chǎn)區(qū)東部的騎兵天堂山（Horse Heaven Hills）地區(qū)。哥倫比亞的烙印地區(qū)的面積有6,827公頃，其中葡萄種植面積約為510公頃。該區(qū)域種植的主要葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。華盛頓州于2017年10月31日接受了將哥倫比亞谷的烙印劃分為產(chǎn)區(qū)的申請，目前正在評審階段。

　　白崖也位于華盛頓州的中南部，面積共有37,935公頃，其中葡萄種植面積共計約456公頃。這片區(qū)域有許多知名的葡萄園，比如賽格莫（Sagemoor）葡萄園和伽馬徹（Gamache）葡萄園。2017年11月7日，華盛頓州接受將白崖劃分為產(chǎn)區(qū)的申請，目前正在評審階段。

目前，華盛頓州共有14個政府批準的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如果這4個地區(qū)的申請得到批準，那么華盛頓州葡萄酒產(chǎn)區(qū)數(shù)量將增至18個。1983年，華盛頓州批準了第一個子產(chǎn)區(qū)——雅吉馬谷（Yakima Valley）產(chǎn)區(qū)；到2016年，華盛頓州批準了第14個子產(chǎn)區(qū)——路易斯·卡拉克谷（Lewis-Clark Valley）產(chǎn)區(qū)。每份申請?zhí)峤恢蠖家?jīng)過審議，審議后決定是否將其確立為產(chǎn)區(qū)，過程可能耗時幾年。一旦申請得到批準，葡萄酒生產(chǎn)商就可以在酒標上使用產(chǎn)區(qū)名稱。（文/John）