昂貴的葡萄酒通常會(huì)讓普通消費(fèi)者望而卻步，如何在能夠承受的價(jià)格區(qū)間內(nèi)選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，成為普通消費(fèi)者最為關(guān)心的事情。也許看過本文之后，你將在其中的五個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中找到自己的心頭所好。閱讀全文>>

里奧哈（Rioja）不但是西班牙第一個(gè)獲得DOCa的產(chǎn)區(qū)，更是全球釀制丹魄（Tempranillo）葡萄酒的標(biāo)桿。我國(guó)市場(chǎng)上也有不少品牌的里奧哈葡萄酒，那么，熱愛葡萄酒的你是否真的了解里奧哈呢？閱讀全文>>

在1976年被稱為“巴黎審判”（Judgement of Paris）盲評(píng)賽上，來自加州的霞多麗（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）分別擊敗勃艮第白葡萄酒和波爾多紅葡萄酒。隨后這一消息刊登在美國(guó)的《時(shí)代》（T…閱讀全文>>

1979年，昌黎的一家酒莊從法國(guó)引進(jìn)紅葡萄品種。經(jīng)過四年的科研攻關(guān)，終于采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀制出了中國(guó)第一瓶干紅葡萄酒，奠定了昌黎“中國(guó)第一紅”的歷史地位。在當(dāng)時(shí)昌黎曾占盡市場(chǎng)優(yōu)…閱讀全文>>

說起華盛頓州，人們往往會(huì)先問，這個(gè)地方降雨那么多，能出產(chǎn)葡萄嗎？實(shí)際上，與全年降雨的西雅圖不同，在喀斯喀特山脈（Cascade Mountains）的遮擋下，華盛頓東部的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)是非常干旱的。盡管該州…閱讀全文>>

本文將講述三則與夏布利有關(guān)的趣味故事。閱讀全文>>

本文帶您走進(jìn)西班牙中部高原產(chǎn)區(qū)，認(rèn)識(shí)這里的葡萄品種和葡萄酒。閱讀全文>>

1978年9月，美國(guó)酒類、煙草和武器管理局（簡(jiǎn)稱TTB，現(xiàn)為酒類、煙草稅項(xiàng)和貿(mào)易管理局）制定條例：根據(jù)不同氣候和地理環(huán)境等條件建立美國(guó)法定葡萄種植區(qū)，這就是AVA制度。截止2014年7月23日，TTB已經(jīng)確認(rèn)了2…閱讀全文>>

法國(guó)波爾多是舉世矚目的優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)通常被分為左岸和右岸。其中，左岸最重要的兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是梅多克和格拉夫。本文介紹的內(nèi)容就有關(guān)這兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒，你或許在和朋友喝酒時(shí)聽他們提起過。然而，你是否知道當(dāng)人們說一款酒是新世界或舊世界時(shí)，到底有什么意義。當(dāng)然，這些確實(shí)沒有看上去那么容易明白。閱讀全文>>