2015年份杜特城堡紅葡萄酒

2015 Chateau du Tertre, Margaux, France

2016年9月8日 8:32:22 紅酒世界網(wǎng)

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摘要：杜特城堡位于波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)，酒莊坐落在瑪歌產(chǎn)區(qū)內(nèi)最高的一座小山上，位置極佳，酒莊也因此得名（“Tertre”就是小山的意思）。杜特城堡在1855年被評(píng)為五級(jí)酒莊，其歷史可以追溯到18世紀(jì)。杜特城堡擁有52公頃的葡萄園，種植著40%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），35%的梅洛（Merlot），20%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的味而多（Petit Verdot），葡萄樹的平均樹齡可以達(dá)到35年。

李志延評(píng)分：93分

2015年份杜特城堡紅葡萄酒

年份：2015

　　酒莊：杜特城堡

　　產(chǎn)區(qū)：波爾多 » 瑪歌

　　葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

　　峰值年份：2019年

　　李志延酒評(píng)：這款杜特城堡紅葡萄酒十分迷人，有著活潑的花卉和紅色莓果的香氣。鮮明細(xì)膩，微妙精致的花朵、草本植物和辛香料的風(fēng)味，富有層次。這是該酒莊最成功的年份之一，單寧絲滑，余味相當(dāng)悠長。

　　Tasting Note: An attractive du Tertre with vibrant floral and red berry aromatics. Wonderful precision and detail in this wine with layers of delicate floral, herbal and spicy notes. One of their most successful vintages with silky tannins and a fairly long finish.

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本文標(biāo)簽： 波爾多 1855 列級(jí)

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

英文名: Jeannie Cho Lee

國籍: 美國

出生地: 韓國首爾

職業(yè): 葡萄酒大師

葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù)，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。