智利那么美，這10個(gè)酒莊一定要去

智利擁有獨(dú)特的地理環(huán)境，國(guó)土形狀十分狹長(zhǎng)，南北兩端的距離長(zhǎng)達(dá)4,000公里。其西側(cè)是廣闊的太平洋，東側(cè)為高達(dá)7,000米的安第斯山脈（Andean Mountains），地形十分多變，氣候條件獨(dú)特，非常適合種植葡萄，甚至被有些酒評(píng)家贊譽(yù)為“釀酒師的天堂”。今天小編就帶你們一覽智利的10個(gè)最值得一去的酒莊吧。      

1. 干露酒莊（Concha y Toro）

圖片來(lái)源：conchaytoro.com

干露酒莊是拉丁美洲最大的葡萄酒釀酒商，其出產(chǎn)的紅魔鬼（Casillero del Diablo）系列葡萄酒在全世界享譽(yù)盛名。酒莊同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。1883年，干露先生（Don Melchor Santiago de Concha y Toro）創(chuàng)立了該酒莊。酒莊十分出名的魔爵（Don Melchor）系列赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒就是為了紀(jì)念干露先生而出產(chǎn)。干露酒莊距離圣地亞哥（Santiago）約1小時(shí)的車程，非常值得一游。

2. 庫(kù)奇諾酒莊（Cousino Macul）

庫(kù)奇諾酒莊也是智利最古老的酒莊之一。它創(chuàng)建于1856年，是該地區(qū)唯一一個(gè)歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)之后仍然由原家族掌控的酒莊。1546年，智利的第一株葡萄樹(shù)就是在此地種植的。庫(kù)奇諾酒莊雖位于圣地亞哥的鬧市之中，其大多數(shù)葡萄園卻是坐落在其他地方。該酒莊建筑物的歷史可以追溯到1872年，絕對(duì)是智利最值得一去的酒莊之一。      

3. 威瑪酒莊（Viu Manent）

威瑪酒莊位于智利的空加瓜谷（Colchagua Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，至今已有80年的發(fā)展歷史。該酒莊創(chuàng)建于1935年，由威瑪（Viu）家族所有。威瑪酒莊致力于在尊重環(huán)境的同時(shí)生產(chǎn)出能夠真實(shí)反映品種特性和原產(chǎn)地特色的葡萄酒。在那里，游客們可以坐上四輪馬車，一邊品嘗他們的美酒美食，一邊觀賞葡萄園迷人的景色。      

4. 伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）

圖片來(lái)源：www.errazuriz.com

伊拉蘇酒莊創(chuàng)建于1870年，它位于智利的阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）產(chǎn)區(qū)，坐落在圣地亞哥北側(cè)100公里處。該地區(qū)夏季涼爽多雨，夏季炎熱干燥，所出產(chǎn)的葡萄酒精致柔順。參觀伊拉蘇酒莊絕對(duì)是一次豪華的享受。游客們可以先參觀他家最現(xiàn)代化的麥西米亞（Don Maximiano）建筑，再游覽他家歷史悠久的地下酒窖，最后再嘗上幾道特色美食，簡(jiǎn)直是人生一大樂(lè)事。      

5. 龍丘酒莊（Loma Larga）

圖片來(lái)源：www.lomalarga.com

智利的卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）位于圣地亞哥西北側(cè)50公里處。2010年?？ㄋ_布蘭卡谷慘遭一次破壞性極強(qiáng)的地震，當(dāng)?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)受到了嚴(yán)重影響。如今當(dāng)?shù)氐钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展已反彈，而龍丘酒莊可以說(shuō)為當(dāng)?shù)仄咸丫谱呦蛉澜缱龀隽司薮筘暙I(xiàn)。龍丘酒莊是一個(gè)相對(duì)新型的酒莊，2004年是酒莊出產(chǎn)葡萄酒的第一個(gè)年份。憑借該年份的葡萄酒，酒莊斬獲了2011年葡萄酒與烈酒（Wine and Spirits）年度酒莊（Winery of the Year）的獎(jiǎng)項(xiàng)。      

6. 金士頓酒莊（Kingston Vineyards）

圖片來(lái)源：www.kingstonvineyards.com

20年代初期，來(lái)自美國(guó)密歇根州（Michigan）的普通礦工卡爾·約翰·金士頓（Karl John Kingston）追隨淘金熱來(lái)到了卡薩布蘭卡谷。金士頓淘金無(wú)果，轉(zhuǎn)而在當(dāng)?shù)亻_(kāi)辟了一塊7,500英畝的土地來(lái)經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng)。經(jīng)過(guò)五代人之后，金士頓家族秉承這種創(chuàng)業(yè)精神，將農(nóng)場(chǎng)改建為酒莊?？ㄋ_布蘭卡谷雖以其出產(chǎn)的白葡萄酒聞名，金士頓酒莊卻帶頭出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。如今酒莊的葡萄酒銷往世界各個(gè)角落。      

7. 斯?fàn)柋舅魄f（Vina Von Siebenthal）

斯?fàn)柋舅魄f位于智利的阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū)。1998年，瑞士律師莫羅·萬(wàn)·斯?fàn)柋舅∕auro Von Siebenthal）創(chuàng)建了該酒莊。10年后，斯尓本塔酒莊出產(chǎn)了6款紅葡萄酒。酒莊的葡萄園地處安第斯山脈和太平洋海岸之間的半沙漠地帶，享有得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件。其出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅而又獨(dú)具風(fēng)土特色。      

8. 席爾瓦酒莊（Casa Silva）

席爾瓦酒莊位于智利的空加瓜谷產(chǎn)區(qū)，堪稱智利最華麗的酒莊。酒莊是由一個(gè)古老的酒窖、一個(gè)精品酒店、一個(gè)美食餐廳和一個(gè)馬術(shù)俱樂(lè)部構(gòu)成的。除了其占地幾百英畝的葡萄園，酒莊還擁有一個(gè)大型馬球場(chǎng)。酒莊旗下有不少知名的優(yōu)質(zhì)品牌，其出產(chǎn)的佳美娜（Carmenere）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）十分有名。      

9. 百子蓮酒莊（Vina Aquitania）

百子蓮酒莊是一個(gè)精品酒莊，位于安第斯山山腳。從圣地亞哥搭乘地鐵出發(fā)，沿線的一側(cè)是高聳的山脈，十分壯觀，而另一側(cè)則是城市的繁榮景象。百子蓮酒莊團(tuán)隊(duì)的人數(shù)并不多，他們專注于出產(chǎn)限量的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。在那里，酒莊的向?qū)?huì)帶你參觀他們的釀酒過(guò)程，你可以親眼見(jiàn)證一瓶葡萄酒的誕生。      

10. 圣克魯茲酒莊（Vina Santa Cruz）

圣克魯茲酒莊絕對(duì)是智利10個(gè)必去的酒莊之一，因?yàn)檫@里不僅有原住民博物館和天文學(xué)中心，更重要的是，你可以坐上纜車，在高空中俯瞰葡萄園美不勝收的景色。觀賞完他們的葡萄園，見(jiàn)識(shí)了他們的釀酒操作之后，游客們還可以搭乘纜車直達(dá)山頂，到達(dá)一個(gè)專門為游客打造的原住民鄉(xiāng)村。在那里，導(dǎo)游會(huì)給你講解智利前哥倫布時(shí)期的文化，你還可以在一個(gè)天文臺(tái)上見(jiàn)識(shí)到各種各樣的天文望遠(yuǎn)鏡。這樣的一次葡萄酒之旅可謂精妙絕倫。（文/Yuki）