簡單3個(gè)理由，讓你分分鐘愛上智利葡萄酒

在“世界的盡頭”，那片狹長的土地上，智利，一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)國，用它獨(dú)特的魅力，為人類呈現(xiàn)了來自天堂的佳釀。它的獨(dú)特之處在哪呢？讓我們一起來探個(gè)究竟！

　　1. 涼爽氣候

智利從北到南長達(dá)1,000英里的沿海地帶分布著14個(gè)產(chǎn)酒區(qū)。太平洋沿岸的寒流與安第斯山脈的高海拔使得大部分產(chǎn)區(qū)氣候較為涼爽，比如卡薩布蘭卡谷 （Casablanca Valley）、圣安東尼奧（San Antonio）和利馬里（Limarí）。冷涼氣候下衍生出更多高質(zhì)量的葡萄，包括黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）等。新鮮的口感和豐富的水果芳香使得這里出產(chǎn)的葡萄酒獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，成為眾多葡萄酒愛好者追逐的對象。

　　2. 獨(dú)一無二的葡萄品種

佳美娜（Carmenere）在智利的地位就如霞多麗在法國的地位。19世紀(jì)60年代到70年代之間，根瘤蚜在整個(gè)歐洲地區(qū)蔓延，佳美娜受到重創(chuàng)。當(dāng)時(shí)人們都以為佳美娜在世界上會(huì)從此消失。殊不知，早在根瘤蚜爆發(fā)之前，少量佳美娜已被移栽在智利。佳美娜與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相比更加晚熟，若產(chǎn)量能得到有效控制，也能釀制出極為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，集梅洛的魅力和赤霞珠的結(jié)構(gòu)于一體，帶有番茄、草本、藍(lán)莓和煙草等風(fēng)味。

　　3. 價(jià)格實(shí)惠、親民

作為后起之秀，高質(zhì)量的葡萄酒使智利在新葡萄酒國家中脫穎而出。雖然它不像舊世界葡萄酒國家，如法國、意大利和西班牙那樣擁有悠久的釀酒歷史和文化，但是智利的釀酒師們在釀酒的大道上越走越遠(yuǎn)。智利的葡萄園多分布在多山的地區(qū)，葡萄采摘往往是以人工方式進(jìn)行。人工采摘很好地保證了葡萄果實(shí)的品質(zhì)。相對法國而言，智利的人工勞動(dòng)費(fèi)用較低。所以智利酒莊的釀酒陳本大大降低。此外，智利葡萄酒對華出口關(guān)稅已降為零。所以，廣大國內(nèi)葡萄酒愛好者可以足不出戶，就能品嘗到來自天堂的佳釀了。

　　目前，紅酒世界已與智利最大的酒廠——干露（Vicuna）簽訂合作條約，成為干露在中國的獨(dú)家代理商。紅酒世界會(huì)員商城已上線多款干露羊駝葡萄酒，包括赤霞珠、霞多麗、佳美娜和梅洛（Merlot）等，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且品質(zhì)絕對完美，值得一試。（編譯/Grace）