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香港酒商看好勃艮第小眾產(chǎn)區(qū)

Wine Etc Pushes ‘Lesser Known’ Burgundy
2015年3月4日 19:49:33    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 近日,一香港葡萄酒零售商十分關(guān)注勃艮第(Burgundy)小眾產(chǎn)區(qū)。
ABSTRACT: One of Hong Kong’s leading wine retailers is drawing attention to the “l(fā)esser known” villages in its Burgundy portfolio.

近日,一香港葡萄酒零售商十分關(guān)注勃艮第(Burgundy)小眾產(chǎn)區(qū)。

香港酒商看好勃艮第小眾產(chǎn)區(qū)

隨著勃艮第葡萄酒的興起,許多勃艮第釀酒村莊都面臨供給不足的形勢(shì)。同英國酒商一樣,為了滿足需求,香港酒商也開始考慮沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)和熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)之外的子產(chǎn)區(qū)。     

香港斟酌主題酒窖(Wine Etc)歸屬于大亞洋酒(Altaya),其在香港開設(shè)有三間店鋪。近日,香港斟酌主題酒窖宣布,斟酌主題酒窖欲大力推廣呂利(Rully)、薩維尼(Savigny-les-Beaune)、梅爾居雷(Mercurey)以及馬孔(Macon)等小眾產(chǎn)區(qū),以此拓寬香港人選購勃艮第葡萄酒的視野。這三間店鋪將開始銷售勒弗萊(Leflaive)酒莊、布魯諾克萊(Bruno Clair)酒莊、 法維萊酒莊(Domaine Faiveley)以及克里斯托弗·卡迪爾(Christophe Cordier)釀造的酒款,這些酒莊皆來自上述子產(chǎn)區(qū)。      

今年年初,斟酌主題酒窖董事龐建貽(Paulo Pong)表示,2015年將是力推勃艮第葡萄酒的一年,希望大家對(duì)法國產(chǎn)區(qū)的熱忱會(huì)持續(xù)高漲。勃艮第的釀造商則回應(yīng),越來越多的香港葡萄酒愛好者渴望嘗試新鮮小眾的產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒。(編譯/Mia)

原文作者: Rupert Millar      載自: the drinks business
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