香港酒商看好勃艮第小眾產(chǎn)區(qū)

近日，一香港葡萄酒零售商十分關(guān)注勃艮第（Burgundy）小眾產(chǎn)區(qū)。

隨著勃艮第葡萄酒的興起，許多勃艮第釀酒村莊都面臨供給不足的形勢(shì)。同英國酒商一樣，為了滿足需求，香港酒商也開始考慮沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanee）和熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）之外的子產(chǎn)區(qū)。     

香港斟酌主題酒窖（Wine Etc）歸屬于大亞洋酒（Altaya），其在香港開設(shè)有三間店鋪。近日，香港斟酌主題酒窖宣布，斟酌主題酒窖欲大力推廣呂利（Rully）、薩維尼（Savigny-les-Beaune）、梅爾居雷（Mercurey）以及馬孔（Macon）等小眾產(chǎn)區(qū)，以此拓寬香港人選購勃艮第葡萄酒的視野。這三間店鋪將開始銷售勒弗萊（Leflaive）酒莊、布魯諾克萊（Bruno Clair）酒莊、 法維萊酒莊（Domaine Faiveley）以及克里斯托弗·卡迪爾（Christophe Cordier）釀造的酒款，這些酒莊皆來自上述子產(chǎn)區(qū)。      

今年年初，斟酌主題酒窖董事龐建貽（Paulo Pong）表示，2015年將是力推勃艮第葡萄酒的一年，希望大家對(duì)法國產(chǎn)區(qū)的熱忱會(huì)持續(xù)高漲。勃艮第的釀造商則回應(yīng)，越來越多的香港葡萄酒愛好者渴望嘗試新鮮小眾的產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒。（編譯/Mia）