滴金日（Yquem Day）的傳統(tǒng)

每年3月的第三個(gè)星期三是滴金日，這一天標(biāo)志著新年份發(fā)布。

歷史上以“2”結(jié)尾的年份（如1952、1972、1992和2012）都沒(méi)有出產(chǎn)，2022年也險(xiǎn)些成為其中之一。

2022年份的挑戰(zhàn)

2022年是極端氣候的一年，充滿了挑戰(zhàn)：炎熱、持續(xù)干旱、森林火災(zāi)（距離酒莊不到10公里的格拉夫地區(qū)），可能需要撤離葡萄園和酒窖的風(fēng)險(xiǎn)，以及一些歷史上巨猛烈的冰雹風(fēng)暴。

2022年份滴金

2022年份的滴金葡萄酒具有非凡和罕見(jiàn)的品質(zhì)，以及可觀的產(chǎn)量，由80%的賽美蓉和20%的長(zhǎng)相思混釀而成，最終產(chǎn)量約為每公頃1000升，殘?zhí)橇繛?60克/升（僅次于傳奇的1945年份），pH值為3.90（與2019年份相當(dāng)），酒精度為13.5%，全部使用新橡木桶陳釀。