來自地中海的“小蜜蜂”

每當(dāng)人們提起地中海（Mediterranee），總是想到充足的陽光、海灘、橄欖樹、林林總總的美食以及旖旎的風(fēng)光。但是有多少讀者了解來自這個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒呢？

地中海產(chǎn)區(qū)位于法國東南部的地中海沿海地區(qū)，成立于1999年10月，產(chǎn)區(qū)范圍包括濱海阿爾卑斯（les Alpes Maritimes）、上阿爾卑斯（les Hautes Alpes）和科西嘉（Corsica）等數(shù)省以及普羅旺斯丘（Cotes de Provence）、邦多勒（Bandol）和南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）等AOC產(chǎn)區(qū)。其于2007年正式更名為地中海地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)（Vin de Pays de Mediterranean），并在2009年獲得歐盟認(rèn)可，通過地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)簽（Protected Geographical Indication，簡稱PGI）認(rèn)證。

地中海產(chǎn)區(qū)的氣候、土壤、地形及光照條件非常適合種植葡萄，是屬于葡萄樹的樂土。該產(chǎn)區(qū)的氣候以地中海氣候為主，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨。葡萄園受到丘陵和山脈的影響，不僅可以在炎熱的夏季保持涼爽的溫度，而且在冬季可以避免受到密斯托拉風(fēng)（Mistral）的影響。此外，產(chǎn)區(qū)內(nèi)日照充足，使葡萄果實可以得到非常好的成熟度。

受到地中海溫暖氣候和充沛陽光的影響，其出產(chǎn)的葡萄酒往往帶有豐富的水果香氣，爽口而令人愉快，可以搭配許多不同類型的食物。

下面這款來自地中海產(chǎn)區(qū)的葡萄酒就符合上述特點，那就是由馬勒農(nóng)葡萄酒公司（Marrenon Group）出品的2016年小蜜蜂紅葡萄酒（2016 Berger des Abeilles, Mediterranee, France）。

2016年小蜜蜂紅葡萄酒 

小蜜蜂紅葡萄酒由百分百梅洛（Merlot）釀造而成，散發(fā)出迷人濃郁的紅色水果香氣以及香料的氣息，帶有香甜的甘草回味，口感絲滑柔順，有著良好的結(jié)構(gòu)感，完美地展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色，是一款值得回味的佳釀。

馬勒農(nóng)葡萄酒公司由巴西女富商佩杜拉·加西亞（Petula Garcia）創(chuàng)建于1965年，坐落于法國羅訥河谷（Rhone Valley）的呂貝宏（Luberon）產(chǎn)區(qū)，其所在的呂貝宏地區(qū)自然公園（Regional Nature Park of Luberon）是由聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）認(rèn)證的生物圈保護(hù)區(qū)。該公司的釀酒哲學(xué)是充分尊重自然，使葡萄園中的風(fēng)土條件在葡萄酒中得到最大的體現(xiàn)。

馬勒農(nóng)葡萄酒公司的葡萄園（圖片來源：www.marrenon.com）

馬勒農(nóng)的葡萄園分布于呂貝宏、旺圖（Ventoux）和南羅訥河谷等產(chǎn)區(qū)，其主要種植的紅葡萄品種為歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、梅洛和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），而白葡萄品種則以白歌海娜（Grenache Blanc）、白玉霓（Ugni Blanc）、維蒙蒂諾（Vermentino）和霞多麗（Chardonnay）為主。

對于葡萄園的管理，馬勒農(nóng)葡萄酒公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理措施，對葡萄園中每一株葡萄藤進(jìn)行標(biāo)記，通過GPS、定量測量等高新技術(shù)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和管理，最大程度地降低人為因素對葡萄園的影響。如此傾注心血的管理措施，就是為了使我們在家中可以安心享受一杯小蜜蜂紅葡萄酒，品嘗那來自地中海的陽光。（文/Fox）