伯瑞香檳任命新一代釀酒師

早在9月份的時(shí)候，克雷芒·皮埃爾洛（Clement Pierlot）就被指派去監(jiān)管伯瑞香檳（Champagne Pommery）今年的采收工作，而現(xiàn)在，他已經(jīng)成為了酒莊的第十代總釀酒師。

圖片來(lái)源：the drinks business

從2004年起，皮埃爾洛就一直打理著法國(guó)沃艮伯瑞集團(tuán)（Vranken Pommery Monopole）旗下的葡萄園。而在2014年，他又開(kāi)始負(fù)責(zé)該集團(tuán)旗下香檳品牌的釀酒發(fā)展業(yè)務(wù)，并接管了集團(tuán)在英國(guó)創(chuàng)立的“路易·伯瑞（Louis Pommery）”品牌。

　　對(duì)于此次任命，伯瑞香檳的英國(guó)區(qū)總監(jiān)薩拉·希克斯（Sara Hicks）如是說(shuō)道：“克雷芒在葡萄酒發(fā)展方面的日常經(jīng)驗(yàn)以及他對(duì)環(huán)境保護(hù)所作出的努力，充分證明了他是伯瑞香檳第十代酒窖總管的不二人選。”（編譯/Gerard）