JS96分拉圖波美侯，莫意克家族精心打造的超凡佳釀

如果要用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)形容波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，那一定是“獨(dú)樹(shù)一幟”。與波爾多其他的熱門(mén)子產(chǎn)區(qū)不同，波美侯并沒(méi)有官方的分級(jí)制度，但這絲毫不影響它成為“頂級(jí)美酒的搖籃”。

波美侯寸土寸金，孕育了不少享譽(yù)世界的名莊，波爾多“酒王”帕圖斯（Petrus）、車(chē)庫(kù)酒鼻祖里鵬（Le Pin）等頂級(jí)名莊皆發(fā)源于此地，而與帕圖斯師出同門(mén)的拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour a Pomerol）也是這片土地上一座耀眼的名莊。

四級(jí)莊的實(shí)力，莫意克家族坐鎮(zhèn)

在《葡萄酒評(píng)論》（La Revue du Vin de France）發(fā)布的專(zhuān)欄中，刊登了1943年法國(guó)維希（Vichy）政府列出的波美侯名莊分級(jí)，其中共有26座酒莊入選，而拉圖波美侯酒莊則榮登四級(jí)莊之位。這個(gè)分級(jí)制度雖未獲得官方認(rèn)可，但卻向世人展示了拉圖波美侯的實(shí)力與名望。

拉圖波美侯酒莊建筑（圖片來(lái)源：www.moueix.com）

拉圖波美侯酒莊歷史悠久，在1917年被帕圖斯的時(shí)任莊主魯巴夫人（Madame Loubat）收入麾下。1961年魯巴夫人去世后，拉圖波美侯酒莊則由其侄女麗莉·拉科斯特（Lily Lacoste）繼承。2002年，拉科斯特家族將酒莊捐贈(zèng)給一家名為加洛新堡（Chateauneuf de Galaure）的慈善機(jī)構(gòu)。不過(guò)從1962年至今，拉圖波美侯酒莊一直都由著名的莫意克（Moueix）家族代為管理。

莫意克家族是波爾多最有影響力的家族之一，該家族中的讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）更是帶領(lǐng)波美侯和圣埃美?。⊿aint-Emilion）產(chǎn)區(qū)崛起的先鋒。如今，這個(gè)極具影響力的家族統(tǒng)領(lǐng)著帕圖斯、帕圖斯之花（Chateau La Fleur-Petrus）、卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）和美歌酒莊（Chateau Hosanna）等頂級(jí)名莊，并帶領(lǐng)拉圖波美侯酒莊繼續(xù)前行。

讓-皮埃爾·莫意克（圖片來(lái)源：www.moueix.com）

多元風(fēng)土，精良釀造

拉圖波美侯酒莊擁有8公頃的葡萄園，園內(nèi)種植了90%的梅洛（Merlot）及10%的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為25年。園內(nèi)土壤類(lèi)型多樣：鄰近教堂的部分由礫石及黏土構(gòu)成，環(huán)繞酒莊的部分則由壤土構(gòu)成。多元化的土質(zhì)賦予了酒莊葡萄酒出色的復(fù)雜度及和諧感。

拉圖波美侯酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.moueix.com）

莫意克家族一直以管理自家園地的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)照料拉圖波美侯酒莊的葡萄園，例如通過(guò)疏葉和綠色采收等措施來(lái)促進(jìn)果實(shí)達(dá)到最佳成熟度，并且實(shí)行精細(xì)的人工采摘，進(jìn)一步保證釀酒葡萄的品質(zhì)。葡萄經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的人工篩選及光學(xué)篩選后才能進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié)，最后還需在新桶比例為40%的法國(guó)橡木桶中熟成16-18個(gè)月。在莫意克家族的悉心打理下，拉圖波美侯酒莊出品的葡萄酒不負(fù)眾望，風(fēng)味濃郁集中，在優(yōu)雅與力量感之間取得完美平衡，表現(xiàn)矚目。

2016年拉圖波美侯，超凡佳釀

羅伯特·帕克（Robert Parker）：“如果只能喝一款波爾多葡萄酒，那么1961年份的拉圖波美侯定是我的首選?！?

在2013年10月舉辦的一場(chǎng)蘇富比（Sotheby's）拍賣(mài)會(huì)上，一箱（12瓶）1961年份的拉圖波美侯以103,400英鎊（折合人民幣約1,018,314元）的高價(jià)創(chuàng)下這場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)的最高成交價(jià)，為拉圖波美侯酒莊的歷史故事又增添了一筆濃郁的色彩。

圖片來(lái)源：www.moueix.com

這款堪稱(chēng)傳奇的葡萄酒與拉圖波美侯的1947年份均是帕克本人所評(píng)的滿(mǎn)分酒款，是在優(yōu)秀年份、卓越風(fēng)土和精湛技藝的加持下釀成的非凡佳釀，成就了酒莊一段輝煌的歷史。進(jìn)入千禧年后，日益精進(jìn)的拉圖波美侯又迎來(lái)了幾個(gè)不錯(cuò)的佳年，2016年份便是其中之一。

2016年拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒

2016 Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France

評(píng)分：【JS 96分】【W(wǎng)S 94分】【RP 94分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 波美侯

葡萄品種：梅洛96%、品麗珠4%

Plus特惠價(jià)：￥675（開(kāi)通Plus特權(quán)即享特惠價(jià)）

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨價(jià)：￥840（金卡會(huì)員享95折，白金卡會(huì)員享9折）

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詹姆斯·薩克林（James Suckling） 96分

這款酒是如此地引人注目，它有著豐富而又成熟的黑莓以及黑巧克力的芳香，口感綿長(zhǎng)、多汁而又順滑，風(fēng)味十足，給人以清新之感。它在味蕾上展現(xiàn)了濃郁度和深度以及令人折服的果味集中度，包括黑李子和莓果等，是一款超凡的佳釀。

——評(píng)分時(shí)間：2019年1月

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team） 94分

這款采用96%的梅洛和4%的品麗珠釀造而成的2016年拉圖波美侯色澤中等，介于石榴紅與紫紅色間，它起初有些收斂，隨后慢慢地展開(kāi)，散發(fā)出溫暖的紅醋栗、新鮮李子和櫻桃白蘭地的香味，還伴隨著焦油、灌木叢和森林地表的氣息。此酒酒體適中，口感緊致，擁有極佳的清新感、堅(jiān)實(shí)的結(jié)構(gòu)和帶有顆粒感的單寧，悠長(zhǎng)的余味中縈繞著泥土的芳香。

——評(píng)分時(shí)間：2018年12月

除了以上酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的高度評(píng)價(jià)，2016年拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒還獲得了葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）95分、《葡萄酒觀(guān)察家》（Wine Spectator）94分和《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）93分的極高贊譽(yù)。