蒙特普雷特：《神之水滴》首卷酒款

在法國美酒之鄉(xiāng)波爾多，除了左、右岸一些知名的精品子產(chǎn)區(qū)外，還有許許多多頗具潛力的產(chǎn)區(qū)，兩海之間（Entre-Deux-Mers）便是其中一個。兩海之間產(chǎn)區(qū)地理位置特殊，穿過波爾多的多爾多涅河（Dordogne）和加龍河（Garonne）于吉倫特河口（Gironde Estuary）相遇，最終匯作吉倫特河（Gironde）奔向大西洋，三條河形成的倒“Y”字將波爾多的葡萄種植區(qū)分為左中右三個區(qū)域，兩海之間便是加龍河與多爾多涅河中間的地區(qū)。

兩海之間產(chǎn)區(qū)葡萄園景觀（www.bordeaux.com）   

兩海之間產(chǎn)區(qū)歷史悠久，不過在近些年來才逐漸為世人所關(guān)注，越來越多產(chǎn)自這里的優(yōu)質(zhì)佳釀逐漸步入人們視野里，比如出現(xiàn)在日本著名葡萄酒漫畫《神之水滴》（Drops of God）第一卷中的蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒（Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France）。

蒙特普雷特酒莊景觀（圖片來源：www.despagne.fr）  

蒙特普雷特酒莊坐落于波爾多兩海之間產(chǎn)區(qū)的中心地帶，地處山丘之上，土壤以黏土、礫石和石灰?guī)r為主。  

酒莊歷史悠久，最早可追溯至1780年，但后來因大火而付諸一炬，1920年在原址上重建。早在1864年，法國《費雷葡萄酒指南》（Feret Wine Guide）中就曾提及蒙特普雷特酒莊的葡萄酒。1998年，戴斯帕（Despagne）家族看中這座莊園擁有的優(yōu)質(zhì)風土，決定將其收購。戴斯帕家族在尊重風土的基礎(chǔ)上，積極對酒莊進行全方位改革，重修酒窖，重新種植葡萄園并為其修建排水系統(tǒng)。如今，酒莊擁有先進而完善的釀酒設(shè)備，出產(chǎn)的佳釀品質(zhì)優(yōu)異，被譽為“波爾多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux）皇冠上的珠寶”。

蒙特普雷特酒莊葡萄園（圖片來源：www.despagne.fr）  

蒙特普雷特酒莊出品的紅葡萄酒以梅洛（Merlot）為主，輔以品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），成酒一般帶有馥郁果香，風格優(yōu)雅而不失力量感，單寧柔順，架構(gòu)平衡。在獨特風土和先進釀酒設(shè)備的加持下，蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒的品質(zhì)穩(wěn)定、優(yōu)秀，且極具性價比。  

《神之水滴》的主人公神咲雫在無意中喝到了2001年份蒙特普雷特，認為其力量感十足，很容易令人令人聯(lián)想到皇后樂隊（Queen）主唱甜美而沙啞的獨特嗓音，摻雜著多重吉他與鼓聲，聽起來像古典音樂，但又更具現(xiàn)代氣息。

2017年蒙特普雷特酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）   

其最近的2017年也是酒莊頗為經(jīng)典的年份之一，這一年份的酒款兼具豐富的果味和不錯的結(jié)構(gòu)感。著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）品鑒后，對該年份佳釀評價道：“此酒散發(fā)著馥郁的水果香氣，伴隨著苦巧克力、榛子和莓果的氣息。其酒體中等，余味脆爽?！?nbsp;