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葡萄酒的價格跟它是否是用橡木桶來進(jìn)行發(fā)酵沒有必然的聯(lián)系；有些很便宜的葡萄酒就是用橡木桶來發(fā)酵的，而有些很昂貴的葡萄酒是用不銹鋼罐來釀制的。橡木桶的使用可以在一定程度上提高葡萄酒的品質(zhì)，從而提升它的價格，但這并不是一瓶葡萄酒價格的主要決定因素。因此，要籠統(tǒng)地說經(jīng)過橡木桶發(fā)酵的葡萄酒酒價格是多少是不現(xiàn)實的。
在這4個之中，橡木桶能給予葡萄酒最好的橡木味，因為，橡木桶與葡萄酒的接觸面積最大。
橡木片和橡木桶是來自同樣的木材，其功能也大為不同，橡木片雖然能為酒帶來橡木味，但是卻無法使酒均衡的得到橡木味，如果是使用225公升的橡木桶（葡萄酒行業(yè)認(rèn)為這種…
在釀酒中，橡木桶可以改變葡萄酒的質(zhì)地和風(fēng)味，這取決于橡木桶的新舊程度、大小以及類型（法國或美國橡木桶）。新橡木桶的使用通常會在很大程度上影響葡萄酒的風(fēng)味。當(dāng)…
葡萄酒釀造過程中，在葡萄酒中放入橡木塊、橡木桶條的方法，是可以為葡萄酒帶來橡木風(fēng)味的和其他香氣，但是效果肯定比不上橡木桶，因為橡木桶可以提供一個微氧化的環(huán)…
1、法國橡木桶：法國橡木桶的原料是一種叫康沃爾橡樹的植物。法國政府一直以來都在很仔細(xì)地管理并監(jiān)視全國的橡樹森林。很多森林產(chǎn)地都有100年樹齡的此類橡樹，這類產(chǎn)…
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