香檳既可以用紅葡萄品種釀造,也可以用白葡萄品種釀造,從顏色上看有白香檳,也有桃紅香檳,相對于白葡萄酒來說,香檳是一種起泡酒,采用特殊的瓶中二次發(fā)酵法釀造而成,不是簡單的白葡萄酒。</p>" />
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香檳屬于白葡萄酒嗎?

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香檳既可以用紅葡萄品種釀造,也可以用白葡萄品種釀造,從顏色上看有白香檳,也有桃紅香檳,相對于白葡萄酒來說,香檳是一種起泡酒,采用特殊的瓶中二次發(fā)酵法釀造而成,不是簡單的白葡萄酒。

參考資料: 香檳
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