自釀葡萄主要分為以下幾個(gè)步驟:篩選葡萄、做好發(fā)酵前的準(zhǔn)備工作、進(jìn)行葡萄汁發(fā)酵、葡萄酒的乳酸發(fā)酵、陳釀等。具體的操作方法及注意事項(xiàng)可參考紅酒世界網(wǎng)專題:<a href="http://www.xxzwdq.com/topic/151732000">《家庭自釀葡萄酒指南》。</a></p>" />
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仁益源酒莊
酒款

用野山葡萄如何釀造葡萄酒?

自釀葡萄主要分為以下幾個(gè)步驟:篩選葡萄、做好發(fā)酵前的準(zhǔn)備工作、進(jìn)行葡萄汁發(fā)酵、葡萄酒的乳酸發(fā)酵、陳釀等。具體的操作方法及注意事項(xiàng)可參考紅酒世界網(wǎng)專題:《家庭自釀葡萄酒指南》。

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