什么是干型香檳，與其它香檳有什么不同？

香檳分幾種類型呢？

根據(jù)不同的釀造原料，香檳可分為不同的類型。Blanc de Blancs即全部采用霞多麗品種釀制的香檳，被稱為白中白。而僅采用紅葡萄釀成的香檳，則被稱為黑中白（Blanc de No…

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按年份進(jìn)行劃分，香檳應(yīng)該怎樣分類？

按年份劃分，香檳可分為年份香檳和無年份香檳。年份香檳則是采用同一年份葡萄釀造，而無年份香檳（NV，即Non-Vintage）是采用不同年份的葡萄釀造的香檳。

根據(jù)出產(chǎn)商的不同，香檳可以分為哪三大類？

根據(jù)出產(chǎn)商的不同，香檳可分為酒商香檳（Maisons Champagne）、合作社香檳（Cooperatives Champagne）和酒農(nóng)香檳（Grower Champagne）三大類。

香檳分年份么？

香檳按照其所采用的葡萄果實(shí)的年份來分，可分為無年份香檳與年份香檳。無年份香檳，采用不同年份的酒液調(diào)配而成，調(diào)配比例依每年的收成情況而定，是一家酒廠的基本款，…