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冰酒并不是只能用作餐后甜酒，它實(shí)際上可與多種食物搭配佐餐。適合與冰酒搭配的食物包括陳年的藍(lán)紋奶酪（或5年的切達(dá)干酪）、水果、堅(jiān)果，甚至像濃郁的黃油拌意大利面這樣的主菜都可用甜酒佐餐。之所以如此“百搭”，是因?yàn)楸频脑掀咸淹ǔＲ?jīng)過(guò)數(shù)次的反復(fù)冰凍與解凍，所以，冰酒除了有明顯的甜味外，還有芳香四溢的香氣、層次豐富的味道，以及濃縮度較高的口感。
需要提醒的是，如果將冰酒與餐后甜點(diǎn)進(jìn)行搭配，一定要記住不能讓食物比冰酒還甜。類(lèi)似黑巧克力松露、太妃糖布丁或草莓白巧克力夾心餅這樣的食物，就是冰酒最適合搭配的甜點(diǎn)。
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）。（2）每年5月中旬在陽(yáng)光海岸舉行的努沙國(guó)際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festival）…
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）?！ 。?）每年5月中旬在陽(yáng)光海岸舉行的努沙國(guó)際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festiva…
美國(guó)有好幾個(gè)地方可以生產(chǎn)冰酒，其中最著名的是紐約的五指湖區(qū)（Finger Lakes）。不過(guò)，紐約跟加拿大不一樣，加拿大的氣候幾乎可以保證冰葡萄每年都可以達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)，…
美國(guó)冰酒的釀酒原料有多個(gè)葡萄品種可供采用，冰白葡萄酒帶有蘋(píng)果、柑橘和核果風(fēng)味，冰紅葡萄酒帶有紅色莓果風(fēng)味。
中東菜肴烹調(diào)時(shí)加入杏仁、松子、橄欖等各式干果，以橄欖油、鹽、檸檬來(lái)調(diào)味，屬簡(jiǎn)單實(shí)在的食品?？诖姘纸衅に灒≒ita Bread），是中東美食的一種，在中東有4000多年歷…
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