在西班牙,如果酒標(biāo)上要標(biāo)注&ldquo;Reserva(珍藏)&rdquo;的字樣,那該酒必須陳年3年及以上,其中6個(gè)月還需在橡木桶中陳年,里奧哈(Rioja)、托羅(Toro)、杜羅河谷(Ribera del Deuro)和瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)等地出產(chǎn)的丹魄葡萄酒(Tempranillo)往往會(huì)使用這一標(biāo)簽。而實(shí)際上,西班牙有著一整套復(fù)雜的葡萄酒分級(jí)體系,其主要根據(jù)葡萄酒的陳年時(shí)間而確定,珍藏級(jí)葡萄酒僅僅是其中的一級(jí)而已,陳釀時(shí)間也算不上最長(zhǎng),陳年時(shí)間最長(zhǎng)的葡萄酒往往會(huì)被稱為&ldquo;特級(jí)珍藏&rdquo;(Gran Reserva)。</p>" />
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勃艮第
酒款

西班牙對(duì)珍藏酒的定義是什么?

在西班牙,如果酒標(biāo)上要標(biāo)注“Reserva(珍藏)”的字樣,那該酒必須陳年3年及以上,其中6個(gè)月還需在橡木桶中陳年,里奧哈(Rioja)、托羅(Toro)、杜羅河谷(Ribera del Deuro)和瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)等地出產(chǎn)的丹魄葡萄酒(Tempranillo)往往會(huì)使用這一標(biāo)簽。而實(shí)際上,西班牙有著一整套復(fù)雜的葡萄酒分級(jí)體系,其主要根據(jù)葡萄酒的陳年時(shí)間而確定,珍藏級(jí)葡萄酒僅僅是其中的一級(jí)而已,陳釀時(shí)間也算不上最長(zhǎng),陳年時(shí)間最長(zhǎng)的葡萄酒往往會(huì)被稱為“特級(jí)珍藏”(Gran Reserva)。

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