剛接觸葡萄酒需要注意什么？

起泡酒配餐有人懂嗎？買(mǎi)了瓶起泡酒,要怎么搭配食物最好?。?/a>

起泡酒可以配什么早餐？

香檳、普洛塞克和藍(lán)布魯斯科等起泡酒可以搭配蘆筍蛋卷和牛扒三明治等早餐。

為什么起泡酒比較適合配餐？

在葡萄酒配餐中，我們通常需要關(guān)注葡萄酒中的酸度、單寧、甜度還有酒精含量等。一般酸度較高、單寧較低的葡萄酒比較適合配餐，而甜度太高或者單寧太高的葡萄酒不太適合…

普洛塞克（Proseccop）起泡酒適合搭配什么魚(yú)肉菜肴？

很多人認(rèn)為甜型的普洛賽克起泡酒應(yīng)該與同樣甜度的魚(yú)類(lèi)點(diǎn)心搭配，但有時(shí)這種搭配容易讓味蕾覺(jué)得過(guò)于沉重。不妨將其與煎魚(yú)搭配，也許會(huì)帶來(lái)驚喜。以鱈魚(yú)和黑線鱈為原材…

赤霞珠和梅洛葡萄酒哪一個(gè)更好配餐一些？

　　在為較為濃郁的肉類(lèi)搭配美酒時(shí)，赤霞珠也許更為適合。這是因?yàn)?，赤霞珠中的單寧有助于消除口腔中的油膩感，起到?jīng)_刷口腔的作用?！　∨c赤霞珠相比，梅洛的口感更為柔軟…