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眾所皆知，并不是所有的葡萄酒的酒精含量都一致。因為影響酒精含量的因素不僅包括葡萄生長地區(qū)的氣候，還包括葡萄酒最終釀成的風格、品質(zhì)。一般而言，氣候炎熱的地方，種植的葡萄糖分較高，因此酒精含量比較高。相反，氣候寒冷的地方，所釀的葡萄酒酒精含量比較低。此外，加強酒的酒精含量在15%-20%ABV之間，它是在天然葡萄酒中加入白蘭地或者其他中性烈酒調(diào)配后形成的，酒精含量高。
酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的國家和地區(qū)在評測一款酒的酒精度時，可能使用不同的方法來表示。
酒精俗稱乙醇，化學(xué)分子式為C2H5OH，是所有酒精飲品中必不可少的成分。酒精度是指酒中乙醇的含量或比例。
酒精是無色透明液體（純酒精），有特殊香味的氣味，易揮發(fā)。
酒精度其實就是一款酒的酒精濃度或含量，在英文中的對應(yīng)表達是“Alcohol by Volume”，簡稱ABV/abv，指的是溫度在20℃的時候，酒中乙醇所占的比例，并且以體積百分比的形…
通過蒸餾可以得到的最高酒精度是 96.5%，由此可見一款酒的酒精度最高不會超過 96.5%。目前，世界上已知的酒的最高度數(shù)是原產(chǎn)地波蘭的波蘭精餾伏特加Spirytus Rektyf…
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